Ko tenei Quinoa, Arugula, & Butternut Salamata Huawhenua I hangaia te Citrus Vinaigrette hei kai reka kaiwhenua ki te mahi i te Pakeha Pakeha. Engari he mea tino pai - me te reka - kua waiho hei tau mo te katoa o nga mea katoa mai i te Haapata me nga hararei ki te hui tahi me nga putea. He mea tino pai ano hoki ki nga menus Rosh Hashana - te paraka, te pamekaranete, me te honi, he tohu hei tohu mo te tau hou !
Mahihia hei huawhenua matua kai ma te kaiwhenua, hei kai mo te kai, heihei, hei ika ranei. Ko nga pamekaranete (he purapura) he mea whakapaipai ataahua, engari ki te kore e kitea e koe, he karaka karaka, he tapatapahi pihikete hou, he pai rawa ranei te awhiowhio.
Tip: Ko etahi Ashkenazim e whakaaro ana i te kitiniyot cumin, na ki te hanga e koe tenei mo te Pire, he pai ki te maka i te kakara. Mena kei te whakamahi koe i te kumini, kei te pai te kounga o te Pereg, a, kua oti te whakamana mo te kapenga. Mo te kohinga mo te Paseka , ko te Setton, ko te Bon Bon, Ko te Whenua Tangata Whenua, me nga tohu Pereg ka kawe i te tiwhikete OU-P mo Pesach 2017; I te Star-K, i te wa e hiahiatia ana te tiwhikete kapenga pono mo te nuinga o nga rama, he pai te tohu a te Ancient Harvest me te tohu Star-K me te "Best By" date 2/01/19 through 2/28/19 .
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Huamata:
- 2 punetēpu me 1 tīpune hinu oriwa (wahine hou)
- 1 1/2 pauna te toka (te tipu, te purapura, te tapahia ki te 1/2 "poraka, e 3-1 / 2 kapu)
- 1 kapu quinoa (rinsed)
- 2 kapu wai (he huawhenua ranei)
- 2 kapu arugula baby (rinsed me te maroke maroke)
- Kōwhiringa: 1/4 kapu pamekaranete purapura
- Mo te Vinaigrette:
- 1 kotakota
- 2 punetēpu wai karaka
- 2 t te pune hinu hinu oriwa (kotiro ano)
- 1 tīpune pune hinu
- 1 karika nui te karika (kua pakaru, kua pakaru, me te tapatapahi rawa)
- 1 tīpune cumin
- 1/2 tīpune tote (kosher ranei tote moana)
Pehea ki te Hanga
1. Whakanohoia te oumu ki te 425 ° F. Whakanohoia nga pokai pounamu ki roto i te paraoa nui te tunu tunu me te paraoa ki te 2 tbsp o te hinu oriwa. Tuku ki te koti. Porohia nga poraka porohita ki tetahi paparanga kotahi. Kohuatia mo te 20 ki te 25 meneti, te whakaoho kotahi, te rua ranei, tae noa ki te waahi ngawari me te timata ki te parauri. Tangohia i te oumu me te wehe.
2. I te wa e tunu ana te paraka, hangahia te quinoa: He wera 1 tp o te hinu oriwa i roto i te pouaka miraka taimaha i runga i te wera reo-tiketike.
Tāpirihia te quinoa, me te whakaoho ki te koko rakau, ki te mokowhiti ranei, tae noa ki te toenga, e 1 ki te 2 meneti. Tāpirihia te wai, te rakau ranei, kawea mai ki te whewhe, ka whakaiti i te wera, ka whakaekea kia kore raanei te wai, a, he 15 nga meneti te roa. (I te wa e mahihia ai te waituhi, ka puta nga karepe ki te whakawhiti, engari mo te mowhiti i te taha o waenganui.)
3. Tangohia te quinoa mai i te wera, te pupuhi me te toka, me te whakawhiti ki te peihana nui. Tāpirihia te parakahe me te paraihe, ka tohaina. (Kaua e manukanuka ki te wera o te wera mai i te quinoa ki te papa.)
4. I roto i te peihana iti, i te oko ranei, ka awhihia te wai arai, te wai karaka, te hinu oriwa, te honi, te karika, te kumine, me te tote. Ringihia te huamata me te toha ki te koti. Whakapaia te huamata me nga pamekaranete (ki te whakamahi). Mahi i te mahana, i te rūma rūma, i te parauri rānei. Kia pai!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 204 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 366 mg |
| Ngā harotihāhā | 33 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 6 g |