He aha te witi bulgur? Ko te witi Bulgur he witi witi katoa kua pakaru , kua oti te tunu. Ka rite ki te witi katoa , ko te tino teitei-fiber, te iti-ngako, te kaiwhenua iti-kalori me te kai kaiwhenua. I etahi atu kupu, ko te witi bulgur he wahie me te witi i mua i te tunu (i te mea e rere ke ana i nga hua witi , ko te katoa, ko te ahua o te tipu , me te koreeke , me te mokete , ko te witi matomato nei kua wawahia).
No te mea ko te witi, kaore e pai te witi witi mo te hunga i te kai kore kai.
Kohuatia te Wheat Bulgur
Ahakoa te nuinga o te witi i te nuinga o nga hua o te miraka makouleh, ka taea e koe te whakamahi i te raihi raihi ranei, i tetahi atu momo witi katoa, penei i te parei me te quinoa . Engari i te raihi, tamata ki te hono i to huawhenua me te parai huawhenua me te witi miraka purapura maoa. Ranei, tamatahia tetahi o nga tohutao witi makariri i te taha o raro.
Tuhinga o mua
Ko nga momo rereke o te witi bulgur e hiahia ana kia maha nga waa tunu kai, na te mea pai ki te tirotiro i nga tohutohu mokihi mo nga tohutohu tunu kai. Kotahi te painga o te whakamahi i te witi bulgur ko te mea kua oti te tunu, na te tere me te ngawari ki te whakarite i te kainga, a ka tere ake te tunu atu i etahi atu kokoti. Ko te nuinga o te momo witi ka nui te mahi i roto i te iti iho i te tekau ma rima meneti.
E rua nga momo matua o te witi bulgur: Ko te witi bulgur tonu , e kiia ana ko te bulgur pai-witi he mea noa i roto i nga taonga kai taonga hauora, me te whakamahi i nga tohutao tamau.
Ko te ahua o te puupur tenei ka tunu i te iti iho i te 5 meneti. Kei te wātea hoki te witi toharite me te momo momo witi o te witi bulgur.
Hokona mo te Wheat Bulgur
Tata ki nga kai taonga kai hauora witi witi bulgur. Tirohia i roto i te waahanga kai nui, i te waahi tunu me etahi atu kokoti katoa. Mena kaore i te mahi, tirohia te waahi i te tata o te oatmeal me te witi parakuihi.
I etahi wa ka kitea e ahau te witi bulgur i roto i te waahanga kai o te ao, e tata ana ki te hopi me te falawal, no te mea kei te nuinga o nga kai o te Moananui-a-Kiwa o te Tai Rawhiti.
Mena kaore e kitea e koe te witi bulgur i roto i te waahanga nui, te waahi kai, nga kai o te ao (mai i te mea e hokona ana i muri atu i nga kai o te Tai Rawhiti) me te waa tunu ranei, ui atu ki nga kaimahi mo te awhina.
Te Utu Kairangi o te Wheat Bulgur
Te maere me pehea te witi hauora hauora? E ai ki a CalorieCount, kotahi kapu o te witi bulgur kua tunuhia he 151 karori, 0.4 karamu o te ngako, 8.2 karamu o te muka kai (he 33% te raanei e manakohia ana), me te 5.6 karamu o te pūmua. Ko te witi Bulgur he kai cholesterol-kore noa.
Ko nga Recipes Bulgur Wheat
Kua rite ki te tamata ki te tunu i etahi witi miraka hei whakamatau? I tua atu i te huarahi tino nui o te whakatinana i te witi bulgur i roto i te huawhenua makoulehe o te Tai Rāwhiti, ko etahi atu huarahi ngawari ake ki te tunu i te witi bulgur: