He taha nui mo te nuinga o te rihi nui o Mekika. Ka taea ano hoki e koe te whakamahi i roto i te waahi o runga ranei i runga ake o tachos.
Kei te wātea hoki nga tohutohu taahiraa-ma -ahi. Me pēhea te hanga i nga pīni whakamatautau me te pikitia o ia taahiraa.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu pīni pīni kai kore
- 2 epazote peka (ki te wātea)
- 1/2 kapu pihikete pipi me te hinu poaka
- 1/2 tīpune karihi karika
- 1 te kiore maroke, te purapura me te haurua (he kōwhiringa)
- te tote ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Whakainumia nga pini me te tirotiro mo nga otaota. Panuhia nga pīni ki roto i te kohua nui, ka whakakiia ki te wai (tata ki te 7 kapu.) Tāpirihia he epazote. Kawea mai nga pini ki te whewhe, ka whakaheke ki te whakaheke tere mo te 2 haora. Mena ka iti te taumata o te wai, whakakapi ki te wai wera ake.
- A, ka tino ngohengohe nga pīni, takahia he papanga nui ma te whakawera i te taraiwa, te hinu poaka ranei mo te wera reo. Ka tunuhia te kiore tae noa ki te parauri. Ma te whakamahi i te koko tire, whakaurua ki te 1/2 kapu o te pīni me te muru me te tua o te koko, te hopu ranei i te utanga. Mena he pai te ranunga, me tapiri he punetēpu o te wai tunu mai i nga pīni.
- Me haere tonu ki te whakauru i nga pīni me te whakakotahi ki a raatau, te whakarahi i te wai kia tika. Tangohia nga chiles me te muru. Tāpirihia te puehu karika me te tote ki te reka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Te konutai | 102 mg |
| Ngā harotihāhā | 43 g |
| Piri Kai | 14 g |
| Pūmua | 16 g |