Ka kai nga kaiwhaiwhai i nga muru matomato paraihe, ka kai ano hoki ratou i te tōmato whero parai. Mena kaore i whakamatauria e koe, kei roto koe mo te maimoatanga!
Maori ki Mexico me Central America, kaore i te maakatia te ahua o te tomato ki te United States. I whakatupu a Thomas Jefferson i nga tau 1780, a, i whakawhiwhia e ia tetahi o ona hoa tata ki te whakauru, engari ko Harriott Pinckney Horry i tuhi he tohutao "Hei Tiaki i te Tomatoes mo te Whakamaunga Haumaru" i te tau 1770.
He korero a te iwi i kiihia mai e nga pononga a nga Karauna i haere mai ki Amerika Te Tai Tokerau ma te Karipiana, a ko etahi o nga kaituhi ka whakapono ko te Pakeha i tukuna mai te mato ki te Tai Hauauru o Awherika.
He maha nga huarahi ki te kakahu, me te parai i to tumomato, te whakaongaonga; te whakamahi i te kongakonga taro , te kongakonga, te miraka, te paraoa ranei. Ko etahi ka tuku ki a ratou i roto i nga hua kua werohia i mua i te tipu, i te mea ka pupuhi etahi ki te parai. Te tote me te pepa i te tuatahi, ka whakamahi i te hinu poaka iti mo te reka mehemea kei a koe.
Te Kohikohi me te Tiaki i nga Tomato Ripe
Ko te nuinga o te nuinga o te tōmato-te tipu kua pai ake, engari ki te hoko ki a koe, rapu mo nga mea kaha me te aro ki te kakara. Ko te kore o te pakaka, ko te mea kua akina ki te hau. Mena he nui te pai o tō tōmato hou, tohaina katoatia. Me horoi anake, ka maroke, ka hoatu ki roto i nga peke tii. Ka mau tonu to ratou ahua, a, i te wa ka whakamamaehia te kiri, ka rere ke atu.
Whakamahia i roto i nga tohutao e kii ana mo nga miihini hou engari ko nga huamata.