Ko te Quiche he tino pai mo te parakuihi, mo te tina ranei-he pai, he reka, ka taea te whakamahana i te mahana, i te ruma rino ranei, a ka haere pai. He tino pai mo nga manuhiri, a ka taea e raatau te raatau ki a ia mo ia ra. Hei ngahuru, ka whakakiia tenei tipu raumati ki te tipu, ki te riki, ki te tihi Switzerland. Ka tunua te paraka ki te whakaputa i tona reka reka, a, ka horohia te karika te tunu. Ko te karepe me te kirīmi kawa ka whakanui i te taonga momona me te kore e nui te taimaha o te rihi.
Whakamahia te kohinga hei kai maramara, he huamata me etahi rīwai hei kai marena.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu te tihorea me te taraiwa engari te taraiwa
- 1 te punetēpu te canola me te hinu karepe
- 6 nga koroka karika, he korere
- 1/2 marama te riki, te tipu me te tapatapahi
- 3/4 tīpune tote
- 3/4 tīpune pepa pango
- 1 te kokotoru porowhita i mua i hangaia
- 4 hua nui, ka whiua
- 1/2 kapu kirīmi kawa
- 1/2 kapu waiu
- 1 te paraoa punetēpu
- 1 kapu kapi me te tihi kapihia e Swiss
- 1 kapu tīhi tihi raima
Pehea ki te Hanga
- Kohia te oumu ki te 375 nekehanga.
- I runga i te pepa nui tunu paraihe, ka tohaina te karapu ki te tipu me te 1 1/2 te hinu hinu. Tukuhia nga koroka karika me te 1/2 te hinu hinu pata i runga i te waahanga o te pepa konumohe. Pupuhihia ki te poipoi me te whakauru atu ki te pepa tunu. Panuhia mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te riki me te hinu e toe ana ki te pepa tunu me te wa ki te 1/4 tīpune tote me te 1/4 tīpune pepa. Kohia me te tunu mo te 20-30 meneti meneti, tae noa ki te waahi ngawari.
- Mena e hiahiatia ana, tapiritia te pungarei porohita i mua i hangaia ki te parai paari me te pana ki nga taha. Whakawhitia hei hiahiatia. Patohia katoa ki te toka me te tunu mo te 15 meneti i te papa o raro o te oumu.
- Whakakotahihia te whakakī. I roto i te peihana nui whakaranu, tāpirihia nga hua, kirīmi kawa, te miraka, te paraoa, te 1/2 tīpune te tote, me te 1/2 tīpune pepa. Kohuatia te karika paraihe i roto io ratou kiri, ka tapiri atu ki te peihana. Pupuhi tahi kia pai raatau. Tāpirihia te paraka, te riki, te hu, me te 3/4 o te tīhi. Whakaranu, ka tapiritia ki te koki paraoa.
- Ki runga ki te tihi e toe ana. Me tunu mo te 40 meneti, tae noa ki te wa e tika ana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 352 |
| Katoa te wai | 22 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Te konutai | 506 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 16 g |