Ko tenei tohutao he maheni mahana me te kirikiri ki te taumata hou ma te whakatairanga i te whaera. Ko te pai o nga ika ika pai ki te kirikiri, te kai reka me te reka o te ngakau o te toi artichoke. Mahi ki te mahana me nga kaitautoko, ka pai ake ranei, nga poro o te baguette. Ka taea e koe te mahi i tenei whaera me te toi o te toi-toi kia rite ki te hiahia, engari ka taapirihia ki te karaihe o te waina maoa me te huamata ka taea ano hoki e ia te kai reka me te reka.
Ko te momo paprika e whakamahia ana i roto i tenei tohutao e tino pa ana ki te reka. Ko te paprika ahuareka, ko te paparihi ka tapiritia e te paprika tino reka reka. Ko te paprika Hungarian e haere mai ana i nga ahua rereke mai i te pungent ki te reka. Ko te paprika i te maha o nga taonga hokohoko ka tapiritia e te tae ki te tae engari he iti noa atu te tipu.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 ki te 3/4 pauna pauna (ka taea te whakakapi i te cod, te kiri me nga wheua)
- 1/2 tīpune
- te tote kosher
- 3/4 tīpune paprika (wehea)
- 2 punetēpu hinu hinu (he pata rewa ranei)
- 1 putea / 14 pauna
- artichoke ngakau (riringi me te tapatapahi)
- 1/3 kapu mayonnaise
- 1/2 kapu kirīmi kawa
- 1 kapu te parmesan tihi (maoa me te wehe)
- 1/4 tīpune pepa
Pehea ki te Hanga
- Te ika ika me te tote me te 1/2 tīpune paprika ka hipoki ki te hinu oriwa, te pata ranei
- Tuhia te ika i roto i te paraoa tunu tunu. Ka taea e koe te raina te paraharaha ki te pepa hei whakapai ake i te horoi. Kohuatia te ika i raro i te wera nui tae noa ki te tunu, kia 6-8 meneti. Me wehe te ika me te waatea ki waenganui. Tangohia te ika mai i te oumu ka tohua.
- Tahurihia te kohu me te whakamahu i te oumu ki te 375 F.
- I roto i te peihana nui, ka whakaranuhia te paprika (1/4 tīpune), te ngakau toi, te mayo, te kirīmi kawa, te 1/2 kapu o te tīhi parmesan, me te pepa pango.
- Kohia te ika tunua ki nga pihi iti ka uru ki roto i te peihana.
- Waihokihia te toenga ki roto i te panuku tunu panui 8x8. Ki runga me te toenga (1/2 kapu) te tīhi parmesan.
- Ka tunuahia te tunu mo te 20 meneti kia mahana ai te maoa me te parauri me te pupuhi i runga.
Te whiriwhiri i te Parmesan Cheese
"Parmesan" e pa ana ki tetahi tiihi i hangaia i roto i te momo ahua rite te tihi Italian Parmigiano-Reggiano. Ahakoa ka taea e koe te whakamahi Parmigiano-Reggiano mo tenei tohutao, ka taea hoki e koe te haere ma te whakamahi i te tauira iti-utu kia rite ki te parmesan. Ka taea e koe te tirotiro i tenei raupapa o nga karepe e rite ana ki a Parmigiano-Reggiano , ka taea ranei te whakamatau ki te hanga i tenei tohutao me te momo tiihi rereke, he pai ake, he nui atu hoki, penei ano ko Gruyere.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Te konutai | 487 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 16 g |