Ko te Croque Monsieur, (ko "Crispy Mister," mo te whakaputanga tika) i puta mai i nga mahinga kaiwhero Paris i te tau 1910, me tino whakawhetai ki te kaihanga. Ko te Croque ko te kai o te kai tere, ko te Mahinga Street Street me nga kai pai katoa, ka hohoro, ka tere ki te kai reka me te kai reka.
Ko te Croque Monsieur taketake ko te wera wera me te kirutiri Cruyere, he parai i te pata.
Ko etahi ka whakapono he mea hanga i te waahanga a nga kaimahi French i a ratou pails ma te wera wera, ka hoki mai i muri mai ka kitea he tiihi i te tiihi i roto i o raatini.
Koinei te korero tino pai katoa, ahakoa he mea noa iho te korero a te taone, kei te tiaki. ka aroha katoa ki a Croque. Ko te pihi kaore i mohiohia i te wahi i te waahanga kai hei tango i taua karamati wera me te tipu ki te pata tae noa ki te hurihuri me te parauri koura. Ko taua nekehanga he tika tonu te rongonui me te whakahonore mo tenei kaweti panui whakahirahira.
Ko nga tohutoro a Monsieur
I kitea i te katoa o France i tenei ra, ko te Croque Monsieur - he mea e kiia ana ko Croque - he maha nga tohutao me nga rereketanga i te mea kua tunu. Ka whakamahia te kaweti crunchy hei kai reka, hei paramanawa, hei kai noa ranei. Whakamātauria tetahi o enei tohutao mo te wheako whakamiharo - ko koe anake i mohio koe he hanewiti tīhi tihi!
Te tikanga o te Katoro Kaihauturu
Koinei te tikanga o te maimoatanga taketake i roto i nga whare taonga o Parisia i te timatanga o te tau 1900.
Te Kai-a-Motuhake Motuhake
He mea ngawari ki te hanga i te tipu candychy tīhi ki te hua manu, me te ranu Béchamel i runga. Ko te tohutao tino ngawari; ki te mea kua tunuhia e koe he hua mo te parakuihi, ka taea e koe te hanga i tenei Pakeha.
Te Recipe Torotoro Croque
Kei roto i tenei tohutoro Proquecal Croque te tōmato, te tīhi rata , me te mayonnaise otaota.
Ka tapiritia tetahi paparanga atu o te taonga i te horahanga i tetahi momo o te ranu Béchamel i te kāinga i te kaweti ka oti, ka kawe mai i tetahi waatea iti mo Provencal ki te tepu.
Apple me Sage Croque Monsieur Recipe
Ko tenei aporo me te kaikauru Croque Monsieur he ahuareka reka i runga i te tohutao French tuatahi. Kei te whakaatu i nga aporo reka, te mayonnaise otaota, te tīhi rewa, me te wera wera wera i waenga i te rua o te putea, te paraoa o te taro. Tata ki te ahua kai reka o te Croque.
Te Recipe Whakatoro Croque
He mea ngawari ki te hanga i te tunu e pai ana i nga hiahia o te kai. Ka rite ki te rongoa o te Tartiflet, tenei hawiti kei roto i te ranu Béchamel reka, ka rewahia te rehi Reblochon, me te rīwai rīwai i roto i te pupuhi, te potae hukarere. Kei te whakakiia tenei Crock ki nga kaitapa, engari kaore ano he mahinga kaore e nui te kino.