01 o te 07
Nga huawhenua Spring Spring
Spring Vegetable Mini Strudel. Lora-Wiley-Lennartz Tīmatahia tō kai i te tika me te marama ki enei mahinga huawhenua mini.
Ka whakamahia e tenei whakamahinga he riki whero, he rau tipu me te pīni i whakatupuria ki te tihi Emmentaler .
Ko te whakakī ka whakarereketohia mo tetahi pane. Ka taea te tapiritia he Hamana, he pune ranei mo nga kai kai me etahi atu momo rereke huawhenua me te tiihi ka taea te whakakapi ki o maatau.
He pai te mahi o nga huawhenua hou me te hauora i roto i tenei tohutao. He mea nui tenei ki te rihi. Ka taea e te strudel te tunu i roto i te oumu.
Ko te tunu i kitea i konei .
02 o te 07
White Asparagus Strawberry Huamata
White Asparagus Strawberry Huamata. Lora Wiley-Lennartz Ko tenei huamata koiora whai hua he kai rereke me te reka o te reka. Ko te tunu he painga nui o te hua o te wa.
He papapara paraoa, he rōpere hou, he tipu hauora, he tiihi reka i runga i te rihi, ka pekehia ki te waina tipu rōpere-rōpere. Ka oti te huamata ma te tauhiuhi i nga whaawera miramira i runga ake.
Tuhinga o mua
Whero Whero Whero Whero Ki te Pīti Toroti Toroti Toi
Pihikete Apple Peeti me te Purati Toi Parani. Lora Wiley-Lennartz He ataahua, he reka hoki, ko tenei hupa he mea nui ki te whakarewa ake i tetahi tepu hotoke. Kei te tunuhia nga pīni whero hou, nga papanga , nga parsnips, me te aporo i roto i te apple cider, te waina ma, me te hupa, ka whakauruhia ki te kirīmi, ka purea ki te pai.
Ko te hupa e tohaina ana ki te pesto māmā me te tīhi kirīmi, te paraihe paraoa, te hinu hinu oriwa, me te pi.
Ko te tunu i kitea i konei .
Tuhinga o mua
Ka mauhia te heihei i roto i nga Pati Potato
Kohia i roto i te Putea Potato Crispy. Lora Wiley-Lennartz He mea ahuareka, he reka, he koikoi me te waiora heihei i roto i nga tihana riki, ka pania te parai ki te tino pai.
Kei te whakapaipai te rihi ki te rosemary engari ka taea e koe te whakamahi i tetahi otaota hou e hiahia ana koe, kei te ringa ranei. Ko te remu hou, ko te basil, ko te tarragon ano hoki ka waiho hei whiriwhiri pai.
Ko te tunu i kitea i konei .
Tuhinga o mua
Turmeric Honey Marinated Salmon Ki te Whero Whero
Turmeric me Honey Salmon me Red Beets. Lora-Wiley-Lennartz He tere tere me te ngawari o te riu miraka me te beets, te riki whero, me nga karauna toto. Ka whakamihia te koiora i te wataka, te hinu oriwa, te ranunga honi ki te karika, ka tunua ki runga ki te tiumu ka tunua i roto i te oumu i runga i te peti me te aniana whero.
Ka whakatangihia te rihi o te toto me te tipu o te cilantro ki te whakapaipai i te rihi.
Ko te tunu i kitea i konei .
06 o te 07
Lavender Bee Sting Cake
Lavender Bee Sting Cake. Lora Wiley-Lennartz He reka, he reka hoki, he whakamahinga tenei mo te keke Tiamana Wellenstich (ranei Bee Sting), ma te whakamahi i te kirimini miraka kakara reka ki te tanena me te kapi ki te pungarehu timona.
Ko te tunu i kitea i konei .
Tuhinga o mua
Rose Petal Springerle
Rose Petal Springerle. Lora Wiley-Lennartz Tenei ko te whakahoutanga o te German German Springerle tawhito ki te ahua ataahua, Day Mother's Day. I tua atu i nga momo purapura tawhito, i tapiritia atu e ahau he wai teitei me te pupuhi o te tipu ki te paraoa pokepoke.
Ko te whakakii i te papanga o te puehu whero maoa ki te pihikete kua oti te whakarahi ake.
Ko te tunu i kitea i konei .