Ko te broccoli te tunu he nui te rihi o te taha tawhito ranei. He tino pai ki te kai e whai taonga ana, he taimaha ranei no te mea kei te whakakiia, he hauora, hewari ki te taka, me te reka.
A, no te kohuatia o te broccoli e te oumu , ko to maatau matua kia noho tonu ki te tiaki i te tipu me te tae matomato. A, no te kohuatia te broccoli, ko te mea tuatahi e kore e kowhihia i nga pereti iti rawa. Ko nga koko iti ka tunu i mua i te mea ka whai waahi ki te parauri, na ko te tunu kaore i te waarangi pai mo ratou. Engari, tapatapahia nga pereti kia roa te roa ka kitea te waahanga nui, papaa o te kakau (he kiri ataahua te toenga o te tae ki te papanga ki te pepa tunu.
Ko te tukanga e whai ake nei kaua e tunua te broccoli mo te roa rawa. Ki a koe ko te mea kei te rite tonu i te meneti katoa i mua i te wa e hiahia ana koe, me tirotirohia i nga meneti 2 i muri i te tuatahi 4. He maha nga tohutao e kii ana ki te whakamahi i te wera teitei ake me nga waa tunu roa, engari mahara, kia kaua e whakakore. Ka taea te whakamaroke i te broccoli kapi ki tetahi atu tere tere i roto i te oumu wera nui, ahakoa ka reka ano hoki ia i te temahana rūma.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te nui o te korohua (he 2 upoko iti ranei)
- 1 ki te 2 punetēpu hinu hinu
- Kosher te tote ki te pangia
- Te pepa pango hou ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Whakanuihia te pungarehu o te koumu ki te taumata iti. Kohuatia te hupa ki te 360 F. Ka tohua te pepa tunu mo te 5 meneti ka kowhihia me te whakarite i te broccoli. Kohia te karapihi ki roto i nga whara nui, ka tohua ki roto i te kakau ki te whakanui ake i te nui o nga taha taapeti.
- I roto i te peihana nui whakaranu, hinu hinu oriwa i runga i nga pereti. He pakaru te pepa i te pepa i runga i te peihana. Kohuahia te broccoli ki te tote kosher me te tohatoha ki te tohatoha i te hinu, te tote me te pepa. Whakamahia o maihao ki te mohio kei te whakakiihia te broccoli i nga wa katoa ka taea. Na te ahua o te broccoli, kaore e puta mai nga puawai i te mea kapi tonu, ka whakawahia e nga pito o te pito, ma te whakamahi i te tote me te pepa hei kaiarahi. Kaore koe e hiahia ki te whakamahi i te hinu nui rawa, ka nui ranei te kaha o te broccoli.
- Meinga mo te 4 meneti me te tirotiro, te hurihuri pepa, te pihikete ranei mo te parauri. Mena he iti te rahi o nga rotaroki o te broccoli, tangohia nga waahanga iti ina oti ana, ka tuku i nga waahanga nui kia haere tonu ki te tunu. Tirohia nga 2-3 meneti, ma te whakamahi i te waahi.
- Mahi anake ko te roi rēmana me te tihi Parmesan.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 55 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 76 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |