Ko te risotto Crockpot he huarahi tino maere ki te hanga i tetahi rihi Itari panui me te iti o te kaha. A, no te whakatikatika i te tikanga tuku iho i runga i te tihi, me whakaoho koe, me whakaoho kia whiwhi ai te raihi ki te tuku i tana taakahu hei tunu. I roto i te kaipatuhi poto, me whakaoho e koe anake, a ka reka ano tenei maimoatanga kia rite ki te taonga tuku iho me te kirikiri.
Ko tenei tohutao e rua noa haora te mahi i roto i te kapiti, na ehara i te mea ka taea e koe te tahuri mai, ka waiho i te whare. Me whai piri koe ki te whakaoho me te whakauru i nga kai.
Ko te raihi Arborio he raihi poto poto me te maha o nga mema, he hikarani kua hangaia e te paraoa kapi. He tino tika ki te angitu o tenei rihi.
Ka whakanui te tiu o te peariki i te reka o te reka ki tenei maimoatanga, a ka whakanui te waina i te reka o te reka. Me tapiri noa atu i te hupa heihei ki te kore koe e hiahia ki te whakamahi i te waina me te nectar pear.
Ko te wa whakamutunga i hanga e ahau tenei i whakaoho ahau ki etahi o nga kaiwhiwhi ham mai i te Aranga. He mea whakamiharo. Ka taea hoki e koe te tunu i te heihei tunu, te pounamu, tae noa ki nga kai.
Mahihia tenei maimoatanga ki te huamata matomato me etahi pounamu me nga karaihe wera wera.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu pata
- 1 te riki, te tapatapahi rawa
- 1 wiri, minita
- 2 kapu arborio
- raihi
- 4 1/2 kapu hupa heihei
- 1/2 kapu waina maoa ranei te nectar pear
- Te tote me te pepa ki te reka
- 1 1/2 kapu pīni pīni paraihe, kua ruia
- 2 punetēpu pata
- 1 kapu pihi Parmesan tīhi
- te tapatapahia te hamuti rewtover (he kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te kohua reo, ka whakarewahia he pata punetēpu 2 mo te wera reo-iti. Tāpirihia te riki me te shallot; tunu me te whakaoho tae noa ki te ngawari, e 5 ki te 7 meneti. Tāpirihia te raihi; te tunu me te whakaoho tae noa ki te paraoa te raihi, kia toru ki te 4 meneti te roa.
- Whakamahia te raihi me te ranunga riki i roto i te kaitautoru o te 3-quart. I muri iho, i roto i te kiko o te miihini, whakakotahi i te hupa hei heihei, te waina, te nectar ranei, me te tote me te pepa. Whakanohoia te putea i runga i te wera iti ki te mahana.
- Whakanohia te mokete ki te iti. Tāpirihia te ranunga mahana me te whakaoho pai.
- Hokihia me te tunu i runga mo te 1 haora, ka tango i te taupoki me te whakaoho. Hokihia me te tunu i te 45-55 meneti te roa tae noa ki te raihi he iti noa te raihi. Ka hiahia koe ki te tapiri i tetahi atu 1/2 ki te 1 kapu o te hupa ki te hiahia koe ki te soupier risotto.
- Me awhi i te pi me te 2 punetēpu pata. Kuki i runga i te 15 ki te 20 meneti te roa ka roa te raihi. Me awhi i te tihi, te whakakore i te pihikete poto, a kia tu 10 meneti. Whakahou ano ka mahi tonu.
Mena kei te whai koe i etahi hauare o te kai, whakaarohia te taraihia me te tapiri ki tenei rihi reka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Te konutai | 643 mg |
| Ngā harotihāhā | 46 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 10 g |