Pakaru me te horoi i te niu-etahi tohutohu
Ka taea e te kokiri me te tango i te kiri o te kokonati pakeke, maamae te uaua. Engari i etahi wa ka whakamahi te kokonua hou i te rereketanga i roto i tetahi tohutao, ahakoa kei te kai koe i te kai Indian, kaore ranei. Rapua te huarahi pai ki te tango i te kai kokonati kia taea ai e koe te whakamahi i roto i te maha o nga rihi a Inia.
Te whakatuwhera i te Coconut
Ko te matua ki te pupuhi i te kokonati me te tango i te kai ko te whakakii i te kokonati mo te haora kotahi i mua i te tuwhera.
Ma tenei ka maatau te tukanga katoa.
Ka wawahia te anga o te anga, ka wehewehe te kikokiko i te anga kaore koe e kaha ki te whakataetae!
Ko tetahi atu huarahi ki te tangowari i te kai kokonati ko te tuku i nga haurua o te kokonua tuwhera i roto i te ngaruiti me te wera i runga i nga waahanga tiketike mo te rua meneti. I muri i tera, ka tere te kai mai i te anga.
Kaore e hiahia ana ki te whakamahi i te miihiniiti? Me kai noa i te oumu ki te 350 F. Whakanohia nga haurua kokonua tuwhera i runga i te papa tunu tunu, nga pito tuwhera e anga ana ki raro, ka tunu mo te 10 ki te 15 meneti. Tukua kia whakamamae i muri i tenei, a ka tere te kiri i te anga.
Kia tuwhera, ki te kore e taea e koe te whakamahi ake i te kai kokonati , kaua e manukanuka ka taea e koe te haumaru maatau mo te whakamahi i muri. Ka tukuna e matou i roto i te pouaka maamaha me te tautuhi ki te ra mo te tohutoro maatau.
Ko etahi atu huarahi ki te maka i te Coconut
Anei tetahi atu tikanga hei whakatuwhera i te kokonati me te tango i te kai kokonati. Titiro ki to kokonati me te kite i te raina o te whara-rite e rere ana i waenga o te kokonati.
Whakamahia he maripi nui ki te maru o te mata o te hama, a ka whiua kia torutoru nga wa ka tuwhera. Tahurihia te niu e toru, e wha ranei, ka haere tonu ki taua raina. Ka mutu ka wawahia, ka wahia kia rua nga wahanga-ko te tumanako. Ka taea hoki e koe te patu i te kokonati i runga i te mata koi, ka awhina i te waahi pai.
Ko etahi o nga tangata ka wera i te rakau, ka okioki ranei i roto i te pouaka pouaka, ka waiho te kokonati ki roto i te putea kirihou. Mai i reira, ka taea e koe te patu ki te hama ka wawahihia. Ka pupuri te putea i etahi o te putea mai i te wai katoa mai i te huri i te waahi katoa.
Kia maumahara he rereke nga kokonati. Ko etahi e tere ana, neke atu ranei i era atu. Ko etahi he rahi ake, ko etahi he kaha ake i era atu.
Te tiki i te miraka aporo
Ki te hiahia koe ki te tango i te miraka mai i te kokonati, whakapokehia, ka wahia kia rua nga waahanga. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi o nga tikanga i runga ake hei tiki i nga pihi. Ka taea e koe te tukatuka i te waiu kokonati me te wai, ka taea e koe te whakamahi i te cheesecloth ki te wero i te kai kokonati ka waiho ma te waiu.