Ko nga pīni maroke, he wheua ham me te ham hamards, me nga waatea ka waiho tenei hei reka reka, a he mea ngawari ki te tahua. He maha nga huarahi mo nga whakawhitinga, tae atu ki etahi otaota, nga huawhenua, te baaka, etc. Tirohia nga tohutohu me nga rereketanga mo nga whakaaro.
Ko te mea nui hei mahara ki te tunu i nga pīni maroke i roto i te kaitautoa poto, ko te tote me te kai waikawa ka taea te pupuri pihikete mai i te ngawari. Ko enei pīni ka tīmata i te tīmatanga o te upoko, engari kaore i te nui ki te maamaha. Kia mau ki te whakapiri i te tote tae noa ki te tunu i nga pi, ka tunuhia te hupa me te tapiri i nga mea e hiahiatia ana.
E hāngai ana
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu pīni kai (maroke)
- 1 kāroti nui (tapatapahi rawa)
- 1/2 te herewi (he tapatapahi rawa, me etahi rau)
- 1 riki waenga (tapatapahia)
- 1 ham hock (3/4 pauna ranei he wheua ham hamani ranei etahi maha o ham hamani)
- 1/2 tīpune tote (he reka ranei)
- Kōwhiringa: pepa pango ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia nga pīni kohi ki roto i te wai mo te 12 haora, i te po ranei. Whakanohoia te pai.
- Whakanohia nga pini ki roto i te oumu Dutch , te nui o te miihini, te oko rakau ranei, ka hipoki ki te wai hou. Kawea ki te whewhe i runga i te wera nui. Whakaitihia te wera ki te taahiraa iti rawa, ka koroka mo te 30 meneti.
- Whakanohia nga pīni me te tunu i te wai i roto i te tunu kaipoi me te karoti, te herewi, te riki, te ham, te wheua ham. Hokihia me te tunu i te LOW mo te 6 ki te 9 haora, tae noa ki nga waro e ngawari ana.
- Tangohia te poaka ham me te wheua ham me te maka i te kiri, te ngako, me te wheua (ki te whakamahi i etahi momo ham, ka wareware ki tenei taahiraa). Tapahia te kikokiko ki nga pihi iti ka hoki mai ki te hupa.
- Ka taea e nga pīni te mimitihia, te waatea ranei hei whakamaroke i te hupa ki te hiahiatia.
Mahihia te hupa ki te tunu me te pihikete hou. Whakamātauria te roopu pakaru me te taro Pakeha me tenei hupa.
Tāpirihia he huamata kapihia mo te kai pai o te ra.
Nga Arataki me nga Maama
- Whakakapihia nga pīni nati me te pīni maama iti ranei te pihi ki te raki.
- Tāpirihia te 2 kākano o te kāriki minita ki te pihi.
- Tāpirihia he 2 kokoru reo ki te kaipatuhi poto me nga pīni me nga huawhenua.
- Tāpirihia etahi tiiti iti o te niketi tunu, ka mahi ranei i nga pihi me te poaka rewena i tauhiuhia ki ia mahi.
- Whakakapihia te hama me te hausare parauri me te toouri parauri ranei, me tetahi atu momo o te hausae paowa.
- Kohuatia nga toenga me te paraoa o te paraoa, te poraka ranei, te tihi ranei, me etahi poaka kua tunua.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 209 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Te konutai | 654 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 16 g |