Ko nga huaketo Scotch he mea pakeke maoa me te purapura tiunu, ka whakamahia ki te ranu pata pata me te pua nani Dijon. Ko enei huaketo Scotch he ataahua, he reka hoki mo tetahi take.
Tirohia hoki
E toru nga huarahi hei hanga i nga pi pai maoa
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pauna poaka kiko
- 6 hua pakeke maoa
- 1 kapu maroke maroke
- nga paraoa taro , kua hokona, kua hangaia ranei, kua pai, kua waatea ranei
- 1 hua manu
- 1 te punetēpu wai
- 1 tīpune tipu rite
- Mo te Raa:
- 2 punetēpu pata
- 2 paraoa punetēpu
- te tote me te pepa ki te reka
- 1 tīpune tihi tapatapahi
- 1 - 1 1/4 kapu hawhe me te hawhe
- 1 punetēpu He pua nani
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 400 F.
- Whakanohoia he peke i roto i te paraoa paraoa.
- I te pepa o te pepa kua werowehia, wehehia te maunu ki nga wahanga e ono; takai 1 te wahanga ki ia hua. Me hurihia tetahi hua i roto i te kongakonga taro.
- I roto i te peihana, wharahia te hua manu me te pua nani me te wai; horoia he huka-takaihia nga hua i roto i te ranunga hua manu. Hurihia ano nga kongakonga taro, ka waiho ki te paraoa tunu tunu.
- Te tunu i te oumu kua raumatia mo te 35 meneti ranei tae noa ki te parauri, ka huri i te wa e tunu ana. Tapahia ki nga haurua te roa; Mahi i te wera ki te ranu Dijon, ki te ranu ranei o to whiringa.
Dijon Sauce
- I roto i te iti o te miihini i runga i te reo-iti te wera, te pata pata.
- Whisk i te paraoa; ka tunu mo te 1 meneti, ka wiri tonu, tae noa ki te maama me te pupuhi.
- Whakanuia nga waahi, ka tohua te 1 kapu o te hawhe me te hawhe i te waa.
- Haere tonu i roto i te hawana kia tupu noa; toha atu ki te haurua me te haurua ka hiahiatia kia tutuki.
- Pupuhi i te pua nani; Mahi i nga huaketo, te huawhenua, te ika parai.
Ka hanga 1 ki te 1 1/2 kapu.
Ka taea ano e koe
He mahinga me te Ceddar Cheese
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 497 |
| Katoa te wai | 33 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 310 mg |
| Te konutai | 1,038 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 22 g |