Ka tunuhia nga tunu o Andouille i roto i te putea paraoa hei hanga i tenei putanga Cajun o te rihi o Ingarangi.
Whakamahia tenei rihi reka hei wahi o te parakuihi, te brunch rānei, te mahi ranei ki te tihi riki, ki te parauri parauri ranei (kua oti te hoko, kua hokona ranei) mo te putanga atu o te paraihe.
Tirohia hoki
Andouille Sausage Hot Pot
Ko te kareparāoa me te tunuhikete me te Ceddar Cheese
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 paraoa paraoa (katoa-kaupapa)
- 1/2 tīpune tote (kosher)
- 1/2 tīpune Caarea te tihi
- 1/8 tīpune pepa pango (whenua hou)
- 3 hua nui (whiua)
- 1 1/2 kapu waiu
- 2 punetēpu pata (kua rewa)
- 1 tīpune hinu hinuwhenua (mo te rihi tunu)
- 6 maunu (Cajun style andouille) *
Pehea ki te Hanga
Whakawerahia te oumu ki te 425 ° F (220 ° C / Gas 7).
I roto i te peihana nui whakaranu, pania te paraoa me te tote, te tipu Cajun, me te tihi o te pepa. Hanga he puna i te pokapū o te ranunga maroke. Tāpirihia nga hua, te waiu, me te pata rewa ki te pokapu pokapū, ka pupuhi ki te ranunga paraoa tae noa ki a koe he papa maeneene. Kapihia te peihana ka waiho i te wa e parauri ana koe i nga maunu.
Whakaritea nga maunu i roto i te riu tunu kai 2-ki te 2 1/2-quart.
Me tunuhia nga tunu i roto i te oumu i mua i te 12 ki te 15 meneti, ka huri ki te parauri i nga taha e rua.
Tangohia te rihi tunu me nga maunu me te whakanoho ki runga ki te raima whakarewa. Hoatuhia te pungarehu ki te rihi wera i runga i nga maunu. Hokihia te paraharaha ki te oumu me te tunu mo te 25 ki te 35 meneti, tae noa ki te tunu, te pupuhi, me te parauri koura. Ko te maripi ka whakauru ki te pokapu o te wera kia puta ma te ma.
Mahi tonu.
* Ka taea hoki tenei ki nga tunu Andouille e paowahia ana, nga tiunu Toulouse, me nga putea Ingarangi tawhito.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 354 |
| Katoa te wai | 26 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 201 mg |
| Te konutai | 926 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 15 g |