Ko tenei tohutao mo kotopoulo fournou (i roto i te reo Kariki: ko te tikanga o te φούρνου, koh-TOH-poo-loh FOOR-noo) he ngawari ki te hanga me te reka. Ko te huinga o te oregano, te karika, me te wai rēmana e tohu ana i tenei ko te karaihe Kariki, he heihei tunu Kariki me te tunu rīwai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te heihei (āhua 3 1/2 pauna, tapahia i te hawhe)
- 3 1/4 pauna o te rīwai (te tihorea, te whakawhitinga)
- 2 ngongo riki (wai o)
- Te tote (ki te reka, te moana)
- Pepa (he pango hou, he reka)
- Kohia: Greek oregano (rigani)
- 8 karapu o te karika
- 1/2 kapu o te hinu oriwa
- 1 1/4 kapu wai
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 355 ° F (180 ° C).
- Meinga te haurua heihei me nga rīwai ki te tote me te pepa ki te reka.
- Whakamahia te rīwai ki runga i te heihei i roto i te rihi tunu tunu.
- Ringihia te hinu oriwa me te wai rēmana ki runga i te kai ki te kakahu pai, ka tauhiuhia ki te miraka me te koroka.
- Ringihia te wai ki tetahi kokonga o te paraharaha (kaua i runga i te kai).
- Ka kitea te roe i 355 ° F (180 ° C) mo te 50 meneti, ka huri i te heihei ka tunu i nga meneti rima tekau.
Tuhipoka: Kia tirotirohia i te wa o te tunu kai kia mohio ai he iti te wai i roto i te parai. Mena ka tunu, ka tapirihia te 1/4 ki te 1/2 kapu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1505 |
| Katoa te wai | 81 g |
| Te momona | 19 g |
| Ko te wai kore | 41 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Te konutai | 426 mg |
| Ngā harotihāhā | 79 g |
| Piri Kai | 9 g |
| Pūmua | 114 g |