Kei te hiahia koe ki te whakamarie? Macaroni me te tunu tihi tenei maimoana me te reka o te tihi hei mahi i te mahi.
He nohopuku, he nohopuku me te ngawari o te ata o te ata o te Mornay -he taonga tuku iho me te tiihi kirīmi-ko te mea matua ki te tipu i tenei putanga kore-witi o te macaroni me te tiihi. Amaranth ko te paraoa witi paraoa hei whakakapi i te tiihi tiihi-ka mahi i nga wa katoa.
Mena kei te rapu koe i te paati kore-kore / raihi-raihi, whakamahia he paoa witi rite ki a Sam Mills Pasta d'oro i roto i tenei tohutao.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pata punetēpu (kāore i te whakahua)
- 7 pata punetēpu (kāore i whakahuatia)
- 1 te macaroni (te karepe-kore, te tunu aldente)
- 1 tote tote
- 4 te punetēpu pata (kāore i tohua)
- 4 punetēpu maoa paraoa
- 2 kapu waiu (OR
- te mahi miraka miraka , he pai te mahi o te waiu kokonati marama)
- 1 tīpune te tote (OR GF te tote otaota)
- 1/4 tīpune pepa (he whenua hou, he reka ranei)
- 1 tīpune riki te paura (kore-kore)
- 1/2 tīpune karika karika (kore-kore, ehara i te tote karika)
- Kōwhiringa: 1 cayenne (he karepe-kore)
- Kōwhiringa: 2 tīpune Hauaru Hot o Franks
- 2 kapu kope (he tipu hou)
- 1 kapu Parmesan te tiihi (kua kohia)
- 1/2 kapu Kāhi Gruyère (tīhi tihi hou, Swiss ranei)
- 1/2 kapu tiihi momotuhi (tipu hou, OR ORANGA OR Havarti te tihi)
- Te tote me te pepa (ki te reka)
Pehea ki te Hanga
Whakapaia te Pan me te kohua i te Pita
- Te wera o te wera ki te 350 F. Whakamahia he punetēpu 2 o te pata kāore i tunua i roto i te rihi tunu-3. Whakatakotohia.
- Whakakīa he mokamoka nui e nui ana ki te wai. Kapi, ka kawe mai i te wai ki te kohua i runga i te wera nui.
- Tāpirihia he pungarehu macaroni koree-kore-kore-kore me te pihi o te tote me te hoki mai i te wai ki te whewhe.
- Kuki e rite ana ki nga tohutohu awhi, tae noa ki te al dente (ka timata ki te ngohengohe engari he kaha tonu ki te mate).
Hangahia te Kounia Kai
- Ahakoa e tunu ana te paoa, hangahia te ranu miraka Mornay.
- Me tīmata ki te roux ma te whakahuri i te 4 punetēpu o te pata i roto i te kōpae reo i runga i te wera iti. Hangia ki te paraoa panuku me te tunu mo te 2 meneti, te wiri tonu.
- Te pupuhi i te waiu me te whakakapi miraka. Te whakanui ake i te wera ki te reo me te poro tae noa ki te waatea o te ranunga.
- Tangohia i te wera. Tāpirihia te tote, te pepa, te paura riki, te puehu karika, te kowiri o te tipu kōwhiringa, te ranu wera kōwhiringa, te kapu hita 1, te kapu 1/2 te kapu Parmesan me te katoa o te tihi Swiss me te momotuhi. Kia tae noa ki te rewa ka rewa, ka maeneene me te kirikiri te ranunga.
- Whakanohia te rihi tunu tunu ki te pata i roto i te oumu wera, ka waiho tae noa ki te rewa o te pata. Tangohia me te hiku o raro me nga taha o te rihi me te pata hei whakamahi i te parai paraoa.
- Tapahia, horoia me te patipati maroke maroke maroke. Ringihia te hawhe o te pati ki roto i te rihi tunu me te uhi ki te 1/2 o te ranu tiihi. Tohaina te pungarehu e toe ana ki runga, ka taupokina ano ki te tunu tīhi.
- Te tote marama me te pepa me te tihi me te toe 1 kapu tīhi reddar me te 1/2 kapu Parmesan tīhi. Me tunu mo te 45 meneti ranei tae noa ki te tihi te koura me te pupuhi. Whakahauhau mo te 5 meneti i mua i te mahi.
Tuhipoka: Whakaritea tonu kia kore noa iho nga papa mahi, nga taputapu, nga pene, me nga taputapu mai i te gluten. Whakamahia tonu nga tapanga hua. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 748 |
| Katoa te wai | 66 g |
| Te momona | 42 g |
| Ko te wai kore | 16 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Te konutai | 1,149 mg |
| Ngā harotihāhā | 7 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 34 g |