Mena kua paopao koe i nga rīwai rīwai, ka hangaia e ēnei hamaki reka me te tiihi te iti ake. Mena kaore, ka hiahia koe ki te hanga rīwai rīwai hei wāhanga o te whakarite, hei whakauru i roto i tenei tohutao.
Ko nga putanga iti o enei "croquetas de jamon" he mea rongonui ano he tapas (he ahuareka Spanish), engari ka taea e koe te whakanui ake i nga mea nui, me te mahi ia ratou hei akoranga matua, he rereke i runga i te papa rellena . Waiho atu i te hama me te tapiri i etahi atu tiihi mo te tipu kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- 2 tīpune te tote
- 2 pauna rīwai (kōwhai)
- 2 punetēpu cream
- 2 punetēpu pata
- Te tote me te pepa pango ki te reka
- 2 punetēpu Parmesan tīhi
- 2 yolks hua
- 1/2 kapu hukareti (pata, ko Monterey Jack)
- 3/4 kapu ham (tunua)
- 2 hua
- 1 ki te 2 punetēpu wai waiu ranei
- 1 kapu
- panuku paraoa panko (nga pounamu taro a Iapana, he mahinga auau)
- 1 kapu paraoa
- 2 tīpune te pāhiri (he maoa, he hou, he maroke ranei)
- Te tote me te pepa pango ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Whakauhia nga rīwai ki roto i te kohua nui, ka hipoki ki te wai makariri.
- Tāpirihia he rua tīpune o te tote.
- Kawea mai te wai ki te whewhe, ka hipoki, ka tunu riki tae noa ki te ngawari ka pakaruhia ki te maka.
- Tangohia mai i te wera me te whakamakuku i roto i te pungarehu.
- I te wa e makona ana nga rīwai ki te hapai, ka peia nga rīwai ka waiho ki roto i te peihana nui.
- Tāpirihia te kirīmi me te pata ki te rīwai me te pai.
- Whakanohia e ratou i roto i te rïwai rïwai ki te tango i te mimiti, te whakauru ranei ki a ratou ki te whakauru ringaringa ranei ki te whakauru tuuturu me te hononga ki te hoe tae noa ki te maeneene.
- Te wa ki te tote me te pepa ki te reka.
- Panuitia te tihi Parmesan, te huka hua manu, me te tiihi tunu.
- Whakanohia te ranunga rīwai ki te pouaka whakamātao, me te makariri.
- Kia tere te ranunga o te rïwai, hangaia nga karapeti: Whakamahia te 1/4 kapu o te ranunga rita i roto i te nikau o to ringaringa. Whakatakotoria he paku me te whakanoho i etahi wahi o te hamati tunu i roto. Purihia te rīwai ki runga i te ham kia pakaru tonu te reira, ka hangaia nga rīwai ki roto i te karaehe tawhito. Me mahi ano ki te ranunga rīwai.
- Place 2 hua i roto i te peihana iti, ka tapiri ki te 1 ki te 2 punetēpu wai waiu ranei, ka werohia ki te toka.
- Whakanohia nga paraoa, te paraoa me te pahiri i roto i tetahi atu paraoa iti me te ranunga waro me te tote me te pepa.
- Kohia nga kumete ki roto ki te ranunga hua manu, ma te whakakore i nga pikinga katoa, ka tohatoha ai nga kongakonga ki te paraoa paraoa. Me korero ano me nga toenga.
- Hehe 2 ki te 3 inihi o te hinu i roto i te panuku reutee taimaha me nga taha roa, te whakamahi ranei i te parai hohonu ki te 350 F.
- Me tunu nga piroki i roto i nga puranga tae noa ki te parauri pouri parauri i nga taha katoa.
- Tangohia nga kongakonga mai i te hinu me te koko tireti, ka waiho i runga i nga waaera pepa hei peke.
- Hei pupuri i nga kongakonga kia mahana tae noa ki te waahi ki te mahi, ki te tunu ranei, waiho ki runga ki te pepa tunu i roto i te kohua 300 F.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Te konutai | 816 mg |
| Ngā harotihāhā | 30 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 9 g |