Ko tenei tohutoro mo nga patahuri potato me te tiihi miraka hipi, ko Liptauer, ka mohiotia ko dodole i Hungarian or strapacka i te raki (Slovakia) o Hungary. E mohiotia ana hoki tenei ko te Slovak bryndzové halušky .
No te mea kei te whakamahia nga taraiwa pounamu, ehara i te mea he Lenten, he otaota kaiwhenua rānei. Engari, ki te whakamahia te hinu hei utu, ka taea te kotahi, mehemea ka tapiritia he kāpeti putea, he sauerkraut rānei. Ka taea te whakamahi i enei whawhanga hei papa matua, hei rihi taha ranei, ka taea te whakakapi i te tiihi koati mo te tiihi miraka hipi.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu rīwai (raw, e pā ana ki te 2 nui, te kohua)
- 3/4 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 6 1/2 tīpune tote
- 3 pihikete paraoa (paraihia tae noa ki te pupuhi, te mimiti me te ngako e tiakina ana)
- 4 heni Te tīhi Liputoer (tire, te tīhi brindza, te tīhi koati ranei i roto i te tihi)
- Pepa ki te pangia
Pehea ki te Hanga
- Kawea mai he kohua wai-4 mo te wai me te 2 punetēpu te tote ki te whewhe.
- I tenei wa, uruhia te rīwai ki te paraoa me te 1/2 tīpune tote. Ma te whakamahi i te koko, i ou ringa ranei, ka tihorea atu nga pihikete rahi o te pokepoke, ka maka ki roto ki te wai kohua. Kuki mo te 10 meneti.
- Tangohia nga dumplings me te koko tireti, ka horoi ki a wai ki te wai makariri i roto i te pounamu. Kia horo.
- Kei te raupapa o nga taraiwa pounamu i roto i te hiwi me nga tipu me nga tihi kape. Me tunu me te whakaoho kia mahana. Me mahi tonu ki te peketi me te pahiri kapi, ki te hiahiatia.
- Te rerekētanga: Tāpirihia te upoko iti o te kāpeti tipu, me te tipu tipu, 1/2 pauna tapahi ranei, te tipu o te tipu ki te dumplings.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Te konutai | 273 mg |
| Ngā harotihāhā | 16 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 5 g |