Kua whakaaro koe mehemea ka taea e koe te hanga i to kai ake, i te taro pumpernickel i roto i te whare, me te kore o te raruraru o te tunu uaua? He ngawari rawa te hanga i to ake ake pumpernickel taro, a ka iti ake te utu mo te pumpernickel. He aha atu, ko te taro kua tunua ki te kainga ka pai ake, ka pai atu hoki ki a koe. Ko tenei tohutao e hanga ana i etahi taro iti e rua, he keke poroporo pumpernickel.
Te Paoa Kai Kari
- Akohia me pehea te hanga i nga waahanga kapi ki enei tohutohu whakaahua.
- Tiakina te rewena i roto i te pouaka me te pouaka pouaka. Ko te wera, te makuku, me te hau e patu ana i te rewena, ka aukati i te paraoa pokepoke.
- Hei pupuri i te paraoa kai, waiho i roto i te putea kirihou.
- Hei tarai i nga molasses mai i te piri ki to koko, ka mau i te koko i roto i te iti o te hinu tunu.
- Ko te pouaka o te molasses kua tuwhera te roa ki te kotahi tau.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 tbsp
- te rewena maroke maroke
- 1 1/2 kapu wai (mahana)
- 1/2 kapu molasses
- 4 tote te tote
- 2 tbsp te poto
- 2 tbsp caraway uri
- 2 3/4 kapu riki paraoa
- 3 kapu paraoa paraoa (tata)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te oko nui, tapiritia he wai mahana me te rewena. Whakanuia te ranunga kia rewa te rewena.
- Whakanuia i roto i nga molasses, te tote, te poto, te uri caraway , me te paraoa rai .
- Whakaranuhia ki te 2 kapu paraoa paraoa. Whakanuia te toenga paraoa paraoa kia tae noa ki te paraoa pokepoke ka taea te pokepoke. Ka taea e koe, kaore ranei e taea te whakamahi i te nui o te paraoa paraoa e karangatia ana, na runga i nga kai me te rangi.
- Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te papa poari me te pokepoke mo te 5 meneti. Mena he pai rawa te paraoa pokepoke, ka pokepoke i te paraoa paraoa , he punetēpu i te wa.
- A tuu i te paraoa pokepoke i roto i te peihana. Ko te pokepoke i te paraoa pokepoke kia nui noa te kohi.
- Ko te hipoki ki te taraihini mahini horoi maoro ranei, me te paraihe kirihou me te maoa i te paraoa pokepoke i te waahi mahana, kaaiti kore utu mo te haora, tae noa ki te rua o te rahi.
- Whakamutua te paraoa pokepoke. Ka hipoki ano, ka whakatika ake mo etahi atu meneti e 45.
- Whakaorangia te paraoa pokepoke i te wa tuarua. Hoki atu ki te papa poari, ki te papa ranei, ki te pokepoke paraoa.
- Tapahia te paraoa pokepoke i te hawhe. Hangaia he hawhe ki tetahi hawhe ki te iti.
- Kohia he pepa tunu. Horoihia te rau ki te miraka, te kōwhiringa.
- Tuhia nga taro e rua i runga i te pepa tunu, ka hipoki, ka waiho te paraoa pokepoke e ara mo te 45 meneti ranei tae noa ki te rua i te rahi.
- Kohuatia te taro i te 375 teitei F mo te 35 meneti ranei tae noa ki te tangi o te taro i te wa e pa ana.
- Tangohia mai i te oumu ka waiho i nga taro hei whakamaroke i runga i te peke.
- Ka taea te whakakikorua ki nga kiriwi me te tio i muri mai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 108 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 814 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |