Ko te Slovak halušky (hah-loosh-kee) kei te kohuatia katoatia nga pata i hangaia ki te paraoa pokepoke paraoa. Ka taea te kai hei taputapu taha, hei akoranga matua ranei. Ko etahi o nga tunu e whakamahi ana i nga rīwai rīwai kua oti te tunu me te rīwai tunu i te paraoa pokepoke, me ētahi atu ka whakatangihia te rīwai tunu ki te miraka kohuatia ki te whakauruhia ki te tihi bryndza , he tiihi miraka hipi, ina mohiotia ana ko bryndzové halušky . Ko nga kai noa atu ko te paraoa me te tote, me nga hua ka tohua. I to raatau rawa rawa, ka whakamahia nga haluški ki te baaka me te chives, penei i tenei tohutao.
Ko te putanga Slovak o halušky he rereke mai i te Haluski Haanui , he kohinga o te korohu, te kāpeti, me te riki. E rite ana enei korake Slovak ki te Polish Kartoflane Kluski .
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna pauna (tira)
- 1 te riki tapatapahi nui (he kōwhiringa)
- 5-nui
- russet rīwai (tihorea me te tapatapahi)
- 2 tīpune te tote
- 2 1/2 ki te 3 kapu paraoa paraoa-katoa
- Te tunu: te tipu
Pehea ki te Hanga
- I roto i te raupapa kirika parauri me te riki, ki te whakamahi, kia tunua. Whakatakotohia. Homai he kohua nui o te wai tote ki te kohua.
- I roto i te tukatuka kai, te tapiri i nga rīwai me te tukanga tae noa ki te purea. Tāpirihia te tote me te paraoa ki te iti i te wa, te tukatuka i muri i ia whakawhitinga, tae noa ki te tipu o te koko i roto i te pokepoke.
- Tukua atu te paraoa pokepoke ki te poari poari. Ma te whakamahi i te maripi, ka pehia e 15 nga piiti iti o te pokepoke ki te wai kohua. A, no te rere katoa ki te tihi, tangohia me te kaituhi ki te kaimutu ki te whakamakuku. Ano ano ki te paraoa pokepoke.
- Whakakotahitia nga dumplings ki te baaka me te riki, ki te whakamahi, me te mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 702 |
| Katoa te wai | 32 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Te konutai | 2,300 mg |
| Ngā harotihāhā | 66 g |
| Piri Kai | 8 g |
| Pūmua | 36 g |