Ko tenei tohutao he huarahi pai ki te whakamahi i te ham , he mea reka, he reka ano nga ahuareka. Ka tunua te ranu rarihi ki te pene tunu, te hameti, te peas, me nga waatea ki te hanga i te paraoa pai, ka tunua ki te tino pai me te pupuhi kapi. Mahi atu ki tenei tipu kai reka me te huamata kapi mo te kai maoa me te kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- 3 kapu (12 pauna) pene
- 1 1/2 ki te 2 kapu poaka maroke (kua ruia)
- 6 pata punetēpu (wehea)
- 3 aniana matomato (he paraihe noa)
- 2 punetēpu pāhiri hou (tapatapahia)
- 1/2 tīpune karika (tapatapahi rawa)
- 5 punetēpu
- te paraoa-katoa
- 3 kapu waiu
- 2 kapu ham (kua taunga)
- 2 1/2 kapu
- te tiihi (he 12), he wehenga)
- Te tautuhi:
- 1 1/2 kapu
- purapura *
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia tetahi rihi tunu-3 mo te tunu kai me te kaitautoko me te pata.
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F.
- I roto i te kohua nui, tunuhia te pene i roto i te wai kohua i te kohua i muri i nga arai awhi. Tuku i roto i te pounamu me te horoi ki te wai wera.
- I roto i te kohua me te paraihe, ka whakarewahia te 4 punetēpu o te pata. Tāpirihia te aniana matomato, te pāhiri, me te karika; te tunu, te whakaoho, mo te meneti kotahi. Tāpirihia te paraoa me te tunu, te whakaoho, mo te meneti kotahi.
- Whakanuia te waiu me te tunu, te whakaoho, tae noa ki te maama. Tāpirihia te ham me nga kapu e 2 o te tiihi me te tunu, me te whakaoho, kia ngohe noa te tīhi, ka wera me te miraka te ranu.
- Tāpirihia te pīni me te pīni ki te ranu, te pai me te whakawera i roto.
- Te tipu ki te rihi tunu. Horoihia me te 1/2 kapu o te tiihi.
- Kohia te toenga o te 2 punetēpu o te pata, me te toka ki nga pihikete . Horoihia te paparanga tiihi.
- Ka tunuhia mo te 30 meneti, tae noa ki nga kongakonga, ka parauri, ka wera, ka mimiti hoki te pounamu.
Tuhipoka: Ki te tunu i te pīni ki te paoa, tāpirihia te pīni tio ki te paoa i roto i te 2 meneti whakamutunga o te tunu kai me te tāpiri i te 2 meneti ki te wa tunu. Whakaranuhia te paoa me te pīni me te horoi ki te wai wera.
* Mo te kongakonga taro, toia he torutoru taro me te hoatu i roto i te tukatuka kai; te pupuhi tae noa ki te mea kua ngohe koe. Mā te whakamahi i te taro tawhito, te tipu, te teitei ranei, hangaia nga kongakonga me te wera i nga tipu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 773 |
| Katoa te wai | 41 g |
| Te momona | 22 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Te konutai | 910 mg |
| Ngā harotihāhā | 68 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 33 g |