Mena kua hiahia koe ki te ako ki te hanga paraoa pokepoke , ka tae koe ki te wahi tika. Ko tenei maimoatanga e whakaputa ana i te purapura reka e tino rereke ana ki nga whakairi reka. Ko te pokepoke o Empanada he iti ake i te kirikiri pakaru (ahakoa ka taea e koe te whakakapi i te paraoa pokepoke i te parai pokepoke i roto i te pihikete). He ahua nui ake te ahua o te whakakii me te kore e kaha.
Ka taea te whakamahi i tenei pokepoke hei whakamaanadah tunu tunua ranei, e rua nga rihi ringaringa nui. Ko te tikanga empanada te tikanga ki te "rokiroki i te taro," he ingoa pai kia rite ki te hanga i te paraoa pokepoke i te whakakī. Mena ka haere koe ki te parai i nga paanata, whakakorea te hua manu me te huri i te paraoa pokepoke i te paku (iti iho i te 1/4 te inihi i te matotoru).
Ko nga mahi a Empanadas mai i te raki-raki o Panana, engari he maha nga whenua kei Latin America kei a ratou ake tohutao. Ka taea e Empanadas te maha o nga momo momo whakakī, tae atu ki te pīti, te heihei, te pīni, te tīhi me te ae, tae noa ki te pizza . Kua tīmata ano etahi o nga wharekai ki te hanga i nga painga reka ma te whakakī i nga mahi pai ki te whakairo i te perekarete. Ina oti tenei paraoa ki a koe, ka taea e koe te whiriwhiri ki te haere ki runga i nga tikanga tuku iho me te hanganga me te whakakii i to hiahia. Me mohio kaore e taakahia ana e koe nga pauna i roto i te oumu!
He aha e hiahia ana koe
- 4 kapu paraoa
- 1 1/2 tīpune tote (he reka ranei)
- 3 punetēpu huka
- 2 te punetēpu pata (ka haurangi)
- 12 punetēpu hinu poakawhenua iti ranei (te ahuareka)
- 3/4 ki te 1 kapu wai
- 2 yolks hua
Pehea ki te Hanga
- Kohia te paraoa ki roto i te peihana. Tohua i roto i te 1 tīpune te tote me te huka.
- Whakaranuhia te pata me te poto (me te hinu poaka) ki te ranunga paraoa me te kaimene purapura, ki te rua ranei o nga maripi, tae noa ki te hanganga pai.
- Te pupuhi i nga kohu me te 3/4 kapu wai. Me awhi i te kapu 1/2 o te ranunga wai / hua manu, he iti noa i te wa, tae noa ki te timata o te paraoa ki te huihui tahi. Kia mau ki te pokepoke i te paraoa pokepoke, me te whakanui i te nuinga o te ranunga wai / hua manu ina hiahiatia (ka hiahia pea koe ki etahi atu punetēpu atu i te wai), kia paraoa te pokepoke. Ko te paraoa pokepoke he ahua iti noa te ahua o te paraoa ka tino paoho. Kohuatia te tote me te tapiri atu ki te hiahiatia.
- Kohia te pokepoke ki te takai kirihou me te pouaka parai mo te haora kotahi. Ka taea hoki te paraoa pokepoke i roto i te pouaka pouaka mo nga ra e rua. A, ka rite ki te whakamahi, me ngohengohe te paraoa pokepoke me te maeneene, kaua e tere. Mena ka pokehia e koe he poka i roto i te paraoa pokepoke ki tou ringa, kia noho tonu te mahi.
- Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga ki te mata o te mata o te mata me te huri ki te matotoru e hiahiatia ana i mua i te tapahi
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 190 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Te konutai | 422 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |