Ko taku hoa a Sharon Friedman Paley he kai reka, a, ko ana keke mo te huritau o te huritau, kei roto i ana kerēme ki te rongonui. (He tino nui - ka hipokina e te kaunihera o te rohe nga ahuareka ataahua-ringaringa ka tahuri ia ki te whakanui i te whanau.) Ko tenei tunu ko te turanga o te maha o aua keke, a, mai i tana waahi ki a au, ko taku haere-ki te pai.
Moe, taonga nui, me te tino rekareteretere, ehara i te mea ko te mutunga o te keke tiakarete, ko te whiriwhiri tino pai mo nga kai miraka, rawa. He mea tino maamaha te panga nui - no te mea kaore he hiahia ki te pata pata, ki te margarine ranei, ka taea e koe te whakauru i te ringa. A he maama te keke i roto i te paninga Bundt me te mea kei roto i nga papa pene maamaa ranei i te putea keke.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu tapatapahia te tiakarete reka, ranei te poroporo pereti reka-reka
- 2 1/4 kapu paraoa
- 1 3/4 kapu huka
- 2/3 kapu koko paura
- 1 1/2 tīpune te paura paraoa
- 1 1/2 tīpune houra tunu
- 1 1/2 tīpune he nui te purapura espresso
- 3/4 tīpune tote
- 1 1/4 te hinu hinu whakawehe, pēnei i te kapi me te canola
- 3/4 kapu wai karaka
- 3/4 wai wai
- 3 hua nui
- 2 tīpune purei vanilla pure
Pehea ki te Hanga
1. Te whakamahara i te oumu ki te 350 ° F (180 ° C). (Ki te whakamahi koe i te paraharaha pango, kaore ranei te whakawera, whakaitihia te wera e te 25 ° F). Ko te hinu me te paraoa te paraoa he paraoa Bundt , kia mohio ki te tarai i tetahi paraoa paraoa. Pee ranei, te hinu 2 9-inihi (23 cm) te papaa keke, me te raina te raro o ia me te porohita pepa pepa. Whakanuia nga porohita paraihe. Whakatakotohia.
2. I roto i te rua-ngaohira me te miihiniiti, ka whakarewa i te tiakarete . Waihoki, waiho te tiakarete ki roto i te peihana whakamahana, ka whakanoho ki runga i te tiiti iti o te wai whakainu (kia okioki te raro o te peihana ki roto i te ipu, engari kaua e pa ki te wai).
Meinga tonu kia ruhe noa te tiakarete, ka tango i te peihana mai i te muka me te wehe.
3. I roto i te peihana rahi, ka pupuhi te paraoa, te huka, te puehu koko, te puehu tunu, te houra tunu, te hopi me te tote.
4. I roto i tetahi atu peihana, kohia te hinu, te wai karaka, te wai, te hua, me te vanilla.
5. Whakanohia nga kai maeneene ki te maroke, me te whakauru kia tae noa ki te wahanga. Tāpirihia te tiakarete rewa, me te whakaoho kia tae noa ki te whakauru pai, kia maeneene hoki te papa.
6. Ringihia te pihi ki roto ki te paraoa. Me tunu ki te oumu kua tohua ki te waahi ka whakauruhia he kaiwhakaatu i te pokapū o te keke - kia 50 ki te 60 meneti ki te whakamahi i te panui Bundt, 35 ki te 45 meneti ranei ki te whakamahi i nga pakea keke. Whakahauhia i runga i te peke waea. Whakawerahia te huka ranei e hiahiatia ana. Kia pai!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 444 |
| Katoa te wai | 27 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 15 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Te konutai | 369 mg |
| Ngā harotihāhā | 46 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 5 g |