Kua rite tenei tunu raumati tere ki te tekau ma rima meneti, a, ka reka te reka o te kiri, ka reka te rihi o te taha. Ma te wha noa o nga kai , ka taea e koe te whakaraerae rawa, he huamata paraoa e pai ana ki nga kai Korean me nga hanewiti.
Ko te matua ki tenei maimoatanga ko te whiriwhiri i nga rarihi pai, i roto i tenei take ko te Daikon radishes. Ko te pai o te Daikon he haurake-hotoke e tipu ana i te tae (me te matomato ki nga taha rau). He elongated, he kore a tawhio noa, he ahua.
Ka taea e koe te kite i nga radishes Daikon i roto i te nuinga o nga maakete Ahia, me etahi o nga toa nui nui e whai hua ana i nga waahanga. Whakamahia te raumati Daikon iti mo te piringa pai.
Kōwhirihia he rariu hou, he uira ma te maeneene, maeneene maeneene o nga putea. Te maoa i te rarihi, te pai ake o te reka-mehemea he matomato tonu te rarihi, kua pakaru noa nga tihi ki te ra, a, ki te maama te rarihi, ka reka pea te kawa. Ko nga rau i runga i te rarihi he matomato, kaua he ma.
Ko te Daikon radishes hoki ka kiia ko te "mu", "moo" ranei. Ko nga mea pai rawa he reka reka, me te kore koi e kitea ana i roto i te rauropi nui. Heoi, ki te kore e taea e koe te kimi Daikon radishes i te takiwa, ka taea e koe te whakakapi i etahi atu momo o te rarihi ma, tae atu ki te White Icicle (he rarihi roa) me te White Beauty (he iti, he rarihi reka).
Ko te tikanga, kaore koe e pai ki te piri ki nga rauropi ma (ahakoa he mea tuku iho). Engari, ka taea e koe te whiriwhiri i nga rauropi mawhero (Ko te Pink Beauty tetahi momo momo whakaaro hei whakaaro), tetahi momo rauropi whero (huri noa ranei o te waa).
Ina tae mai ki te winika, tenei pihikete e kii ana ki te winika ma, e kitea ana e koe i roto i te United States. Engari, he iti rawa te winika ma Korero i Korea, i te mea he pai ake ki te kimi i nga karepe motuhake penei i nga karepe karepe (ko etahi o enei e hiahia ana kia haurangi, kaua e whakamahia ki te tunu kai).
Mena kaore e taea e koe te kimi i te winika maama (ma te nuinga o te wa e whakamaharatia mai i te witi, i etahi atu otaota), titiro mo te winika raihi ki te whakamahi i tenei tohutao.
Ko te whakakotahi i te rauropi, te huka, te tote, me te winika e hoatu ana ki a koe he huamata haumaru, he haumaru ranei ka taea e koe te mahi tahi me nga mea katoa.
Mena e hiahia ana koe ki te whakatika mo te rahi o te ratonga, mehemea he nui nga rarihi nui, iti ranei, whakamahia te raupapa o te 1: 1: 1 mo te tote, te huka, me te winika ki te nui o te rarihi kei a koe.
He aha e hiahia ana koe
- 1
- te rarihi (Rarihi Korea: i huaina hoki moo, mu, ranei daikon)
- 2 tbsp te huka
- 2 tbsp te tote
- 2 tbsp ma
- winika
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te rarihi ki roto i nga waawe me nga tapawha.
- Te tunu i nga pihi rarihi ki te huka me te tote me te toha reka ki te whakakotahi.
- Tāpirihia te winika, whakaoho ki te koti.
- Kia noho ki te 15 meneti i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 31 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 3,500 mg |
| Ngā harotihāhā | 7 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |