Ko enei pupuhi pihi he tino wera, he makariri ranei, he tino pai mo te tango ki nga rōpū, ki nga pikitia ano hoki kei te haere pai. Ka taea hoki e koe te whakaputa ia ratou ki taau pouaka poutama.
Hei huri i enei pupuhi pihi ki te kai, mahi ki a ratou me te huamata matomato me etahi o nga mimiti kua taraihia ki te hinu, ka tauhiuhia ki te tote moana. Ko etahi brinjal (kaimoana eggplant ) me te rekareka o te tōmato raumati ka tino mahi pai rawa.
Ki te mea he kaitautoko chili koe ka taea e koe te haurua te hawhe ki te teaspoon teaspoon paura ki tenei tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te punetēpu hinu hinu
- 10 oz / 300 karamu mīti (minuhia)
- 2 punetēpu te paura pihi
- 1 riki nui (tihorea me te tapatapahia ki nga waahanga iti)
- 1 te rīwai nui (ka tihorea, ka tapatapahia ki nga wahi iti)
- 2 putea o te parani (te tio, te toa-hoko)
- 1 te hua manu i patua (he iti nga punetēpu miraka)
Pehea ki te Hanga
- Panuitia te wok tae noa ki te paowa.
- Tāpirihia tētahi punetēpu o te hinu huawhenua me te wera ake.
- Kohuatia te riki i runga i te wera reo mo etahi meneti ka panui i te paura pararyi me te wiri.
- Kuki mo tetahi atu meneti tae noa ki te mea kakara, ka tapiritia he pipi.
- Motuhia te kai me to kaiwhakaroka ka tohua he rīwai, ka uru pai.
- Tahurihia te wera me te koroka mo te 20 meneti i runga i te wera iti.
- Tahurihia te wera me te makariri katoa.
- Kohuatia te oumu ki te 180 nga nekehanga Celsius.
- Raina e rua nga papa tunu me te pepa tunu.
- Tangohia nga putea o te panareti i roto i te paraihe ka waiho ki runga ki te papapuhini ki te whakakore mo te tekau minuets.
- Tangohia tetahi wahi o te pihikete pupuhi ka tapahia ki roto ki nga tapawha e wha.
- Whakamahia he punetēpu pai o te ranunga kai ki te pokapū o ia tapawha, ka parai i te taha ki te hua manu me te waiu.
- Purihia kia hangaia he tapatoru me te patipati i nga taha katoa ./li>
- Whakamahia he toki hei hanga i tetahi tauira taapiri ki runga ki nga taha kia hiritia ano kia tutakina.
- Hangia ki te hua manu me te ranu miraka.
- Whakahitihia kia tae noa ki te whakamahinga o te katoa.
- Tuhia ki nga papa tunu me te tunu i te oumu mo te 20-25 meneti ranei tae noa ki te parauri koura.
- Whakahauhia i runga i te pereki mo te meneti kotahi, ka tango ki nga raka hei whakamatao.
- Tatari mo te rima meneti i mua i te kai mehemea ka taea e koe.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Te konutai | 116 mg |
| Ngā harotihāhā | 25 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 15 g |