Whakamārama
(Ingoa Pūtaiao: Brassica Pekinensis). Ahakoa kei roto i te nuinga o te momo kāpeti Hainamana, ko te momo o te nuinga o te mea e hono ana ki te kāpeti Hainamana ko te Napa Cabbage, te kāpeti nui e mau ana, he rau matomato pango ka kitea e koe i muri mai i te pokanoa i roto i nga miihana o te hauauru. He hauora ake i nga kaporeihana o te hauauru , he taonga nui a Napa Cabbage i te Huaora C me etahi atu matūkai. Ka rite ki te tofu, ka tipu a Napa Cabbage i nga kai o nga kai a tawhio noa.
Kei te kai noa i nga huamata me te maha o nga mea ka tapiritia ki nga paraoa me nga hupa i nga waahanga whakamutunga o te tunu kai.
A, no te tīpako i te kāpeti Napa, kimihia he rau matomato kaore i te mimitihia, kei te kai ranei i nga pi. Whakaorangia te kāpeti i roto i te putea kirihou i roto i te waahanga maama o te pouaka whakamātao.
Tipono Kai
Ko te whakanoho i te mokowhiti bamboo me te Napa Cabbage e awhina ana i te kai mai i te piri ki raro
Ano ano hoki
Napa Cabbage, Peking Cabbage, Celery Cabbage
He tauira / Recipes Te whakamahi i te Hainamana (Napa) Cabbage:
Kapehia Karaina Haina
Ko nga Kawana Tiana
He paipai me te Kapeti Maana