Ka uru koe ki Ahiana, ka whakaarohia e koe nga whare o te tuanui-teitei me nga kari i mua, me nga whara nui i roto i nga wahi e rere ai nga rangatira o nga wa o Iriri.
I runga i te tepu ma te ahi, ka kitea e koe i nga wa katoa te putea Irish , he kai maoa o nga tangata noa. Kei te mahi tonu ki te reme , ki te riki, me te rīwai (he akoranga), kaore i uiuia. I muri i tera, he nui nga rereketanga. Ko te nuinga o te iwi ka tipu i te kāreti, kaore hoki he rereke ki te kitea parsnips, peas, turnips, me te celeri.
I roto i tenei tohutao e puta mai ana i roto i te Frugal Gourmet i runga i To Tatou Tangata Tangata e Jeff Smith, riki, kāreti, me rīwai huri noa i te rihi ngakau. Meinga tenei piu i te ra i mua, no te mea he pai ake te reheated.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 pauna parani (he tino tapatapahi, he paraoa)
- Kotahi pauna pauna (pauna korewe, tapahia ki nga mowhiti 2-inihi)
- 1 tīpune tote
- 1/2 tīpune pepa (whenua hou)
- 1/2 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 2 karika karika (tihorea me te tapatapahi rawa)
- 1 riki nui (he kowhai, he tihi me te tapatapahi rawa)
- 4 kapu (he tihi, he tipu rānei, he mīti)
- 2 tīpune huka
- 4 kāreti kapu (tapahia ki nga wahi 1-inihi)
- 2 riki nui (he kowhai, he tihorea me te tapatapahi)
- 3 pīni rīwai (ka tihorea, ka tapahia, ka tapahia ki nga wahi 1/2-inihi)
- 1 tīpune thyme (maroke, katoa)
- 1 rau kokoru
- 1/2 kapu waina maoa (maroke)
- Te tunu: te pāhiri (tapatapahi)
Pehea ki te Hanga
- Whakaorangia te pipi i roto i te parai nui. Whakaorangia te ngako me te pipi.
- Whakaturia te reme, te tote, te pepa me te paraoa i roto i te peihana nui. Kohi ki te kakahu i te kai.
- Te tunu i te parai parai. I roto i nga pihi, parauri te reme i roto i te hinu poaka heihei. Ki te rere koe i te ngako, whakamahia te hinu iti.
- Whakawhiti i te kai paraoa ki te 10st quartstrole, ka waiho i te 1/4 kapu o te ngako i roto i te parai parai.
- Tāpirihia te karika me te 1 riki kōwhai ki te paraharaha, me te tipu tae noa ki te tīmatanga o te riki ki te kara i te bit.
- Tāpirihia te ranunga karika-riki ki te panuku, me nga pihikete tunu, me te huka.
- Hokihia me te koroka mo te 1 1/2 haora, tae noa ki te ngawari.
- Tāpirihia te kāreti, te riki 2 tiipeti, rīwai, tōme , rau rau me te waina ki te kohua me te korohū, kua hipokina, mo te 20 meneti, tae noa ki te ngawari o nga huawhenua.
- Tirohia mo te tote me te pepa i mua i te mahi me te tāpiri ki te hiahiatia.
- Me te whakapaipai i te pahiri i mua i te mahi.
Tuhinga
Mahi atu ki tenei putea Irish me te kai a te Irish mehemea ka whai wa koe mo te tunu kai. Mena kaore, ka mahi i te kai reka me te mea kapi me te kaitohutohu mo te tuhinga pai me te pupuhi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 911 |
| Katoa te wai | 52 g |
| Te momona | 22 g |
| Ko te wai kore | 22 g |
| Cholesterol | 233 mg |
| Te konutai | 889 mg |
| Ngā harotihāhā | 37 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 68 g |