Ko enei parirau heihei hei reka ma te mahi ma te ranu mayonnaise ranei, ko te Creole Mayonnaise ano hoki . Ka taea te hanga o enei parirau reka hei mea ngongo hei pai ki a koe me te tapiri atu i te Tapasco me te cayenne ki tenei maimoatanga. Kei te hiahia ki te whakamahi i te honi, te hukareki agave i te wahi o te huka parauri i te wai whakapatere.
He aha e hiahia ana koe
- 3 pauna heihei
- 2 punetēpu Canola (hinu hinu ranei)
- 3 tīpune karika (mīti)
- 6 te punetēpu wai rēmana (wai o te 2 rēmana)
- 1 punetēpu me te 1 tīpune He ranu Worcestershire
- 1/3 kapu ketchup
- 3 aniana matomato (tapatapahia, me etahi atu hei whakapaipai, ki te hiahiatia)
- 1 punetēpu
- Te ranu tahua
- 1/2 tīpune hehe rau maroke
- 1 tīpune pepa pepa cayenne (he pepa pepa whero)
- 2 punetēpu te huka parauri (kua tohua)
- 1/2 tīpune pepa pepa pango
- Mo te Kohu:
- te toenga moana
- 2 punetēpu honi, te hukakaraka agave rānei
Pehea ki te Hanga
- Horoi nga parirau heihei me te maroke maroke. Tapahia te parirau tapahia me te maka. Tapahia nga parirau i te hononga.
- I roto i te nui o te putea kore-reactive , pēnei i te putea kai me te oko karaihe, te whakakotahi i te hinu, te karika, te wai rēmana, te ranunga Worcestershire, te ketchup, te riki matomato tapatapahi, te Tabasco, thyme, 1 tīpune cayenne me te pepa pepa, te huka parauri, me te pepa pango. Tāpirihia nga parirau heihei me te koti pai. Hurihia te putea, ka hipoki ranei i te ipu, ka whakairia mo te 4 haora.
- Raina he paraoa pokepoke ki te pini me te whakanoho i te rakau hauora i te raro o te paraharaha. Ka taea e koe te whakamahi i nga pene me nga raka 2, engari kia mohio ki te tuhi ia ratou ki te pepa hei karo i te marea pakeke-ki-ma.
- Whakawerahia te oumu ki te 375 °.
- Ma te kokopi, ka tango i nga parirau heihei me te whakarite i te papa.
- Ringihia te toenga marinade ki roto ki te tipu me te tāpiri 2 punetēpu o te honi me te hukareti agave me te 1/2 tīpune peita cayenne, ki te hiahiatia. Me tunuhia nga parirau heihei mo te 50 ki te 60 meneti, ka huri ki te hawhe ki waenganui me te taraihi i te wa i te wai whakatairanga.
- Whakaritea ki tetahi rihi mahi me te tauhiuhia ki te riki matomato hou, ki te hiahiatia.
E mahi ana i te 50 ki te 60 nga wahi, i runga i te rahi o nga parirau.