5+ Recipes for Stinging Nettles
Mai i te ngawari o te tipu ki te toenga o te tohanga mo te parakihi me etahi atu greens i roto i nga tohutao tino pai, kitea he huarahi reka ki te tunu i enei puna "tarutaru." Kia mahara, i te wa e tunu ai me te topu, ka hiahia tonu koe ki te panui i te tuatahi (tirohia te pehea o Whitechtles .
Kei te hiahia koe ki te mohio atu? Tirohia nga mea katoa e pā ana ki te tohatoha o te toke .
01 o te 06
Tuhinga o mua
Nga Toke Tae. Whakaahua © Molly Watson Ko te tukurua i te ngaru he tere tere i roto i te paraharaha me te iti o te hinu me te karika ehara i te huarahi tino nui ki te kai i enei rau, engari he reka. Ka mutu ki te tipu nui me te whakanui tenei, na te iti ka taea te haere roa. Koinei te tikanga hei tunu mo nga hoa aroha! Tirohia te tunu i konei .
02 o te 06
Tuhinga o mua
Tuhinga o mua. Whakaahua © Molly Watson Ko te tohatoha o te Pesto Nettle he pupuhi nui o te tipu o te puna, me te mea ka hiahia koe ki te tarai i nga tarutaru, ka mutu koe me te pesto e noho ana i te mea matomato (ko te tukanga o te tuwhera e tango ana i te tohanga me te tautuhi i te tae matomato o nga rau). Kohihia ki te paoa, ki te tunu ranei i te taro ma te kai paraoa mo te kaihoroi paraoa. He tino tunu mo nga tangata hou ki te tarutaru, no te mea kei te ngohehia te reka o te oneone ki te karika me te hinu me te tiihi. Whakamahia noa nga mawhitiwhiti (kua pakaru i te maroke ka taea i muri i te whanga) i te wahi o te basil i roto i tenei tohutoro pesto .
Tuhinga o mua
Ko te Pizza
Ko te Pizza. Whakaahua © Molly Watson He torutoru tarutaru i runga i te hurihia i te paraoa pokepoke pizza, me te tiihi o te tiihi ngawari me te rewa ka hanga hei ahuareka reka, ki te mea he paku iti, pizza. Ko nga tarutaru he nui te reka o te tipu e tino pai ana ki te tihi Pecorino. Ki te hangaia e koe mo nga tangata kaore i te mohio ki enei karaihe, ka uiuia pea he aha i pai ai te tipu i runga i tenei pizza. Whakamahia to paraoa pokepoke pizza pai, pania ki te hinu oriwa, ki runga ki nga tarutaru kua oti te paraoa (ka maroke te maroke, te akoranga), tauhiuhia ki te tihi Pecorino me Parmesan, ka tunu!
Tuhinga o mua
Nga Ravioli Rawa
Ko te Ravioli Nettle. Whakaahua © Molly Watson Ka taea e te pita te kohua te tango i te wa roa, engari ko te pupuhi i te mawhitiwhiti he tino reka ki te ravioli. Ko nga mea katoa e hiahiatia ana ko te iti o te pata kua rewa, me te tohu pai o Parmesan ka mahi ia ratou. He rite tonu ki te pesto me te pizza, ko nga reka ake i roto i enei ravioli e whakaiti ana i te kaha o te mawhitiwhiti me te kore e kaha ki a ratou. Ka taea e koe te reka tonu i nga tarutaru engari i roto i te huarahi tino pai. Whakamahia tenei tohutao mo te whakakī i te parakihi , te whakawhiti i nga tarutaru mo te parai, me te whai i nga tohutohu ravioli-maki i konei .
Tuhinga o mua
Te tipu o te toke
Te tipu o te toke. Whakaahua © Molly Watson Ko te hukareti e kohi ana i te tarutaru tarutaru he rite ki te kai i te peihana o te wa puna. He pai tonu te tipu matomato. He oko o te chlorophyll. Kei te ahua koe kei te ki tonu koe i te ra ka tahuri ki te kaha matomato. Tāpirihia he pupuhi o te kirīmi hei tohu i te reka o te kiri i reira.
Ranei, whakaranuhia, ka hangaia nga mea kia tino painga ma te hanga i tenei kohanga Stringing Nettles Sunchoke Soup .
06 o 06
Whakamahia te Tohu Taeka ano he Pini
Tuhinga o mua. Whakaahua © Molly Watson Ka taea te whakamahi i te mawhitiwhiti, he mea kua oti te pani me te maroke maroke, i te waahi o te tipu i roto i nga tohutao i tunua ai te parakihi. Ko etahi tauira tino pai ko te Spinach Lasagna me Spinach Rice Pilaf . He pai te mahi tipu i nga mawhitiwhiti ano he matomato i roto i te Greens I Yogurt me Cumin .