He aratohu ki nga Kai Kai-o-Ohio
Mai i Cincinnati Chili recipes ki Ohio, me tenei aratohu ki Ohio Kai Paetai ka tīmata koe ki te hoko me te kai-ehara i te korero whakahirahira-kai o te rohe puta noa i te Buckeye State. Ka rite ki nga kaiarahi a-rohe katoa i konei i runga i nga Kai-a-Kai, he kaupapa mahi tenei. Tukua mai ahau ki te korero mai ki ahau he aha kua ngaro ahau!
01 o te 10
Ohaoha o te Waitangi o Waitangi me nga Maatau Pakihi
Whakaahua © Molly Watson He taonga nui a Ohio i nga marawhenua me nga tipu pai ake, ahakoa he wa poto rawa te waa mo nga waahi. Rapua he aha nga wa i Ohio i tenei Aratohu ki Oharangi Hua me nga Huawhenua , ka eke ki tetahi o nga maakete a Ahitereiria. Rapua nga kaitohu e whaimana ana e hoko noa ana i nga taonga o te rohe, i nga taonga whakaputa ranei. Tīmatahia te rapu hokohoko ki a koe me tenei Aratohu ki Oharangi Putea Kaihoko .
Tuhinga o mua
Ohaoha o Ohio: Buckeye Candies
Ko nga rama a Buckeye he potae pata panae i hangaia kia rite ki te nati o te rakau buckeye. He ngawari ki te hanga:
- Buckeye Candy Recipe
- Buckeye Candy-Hanga Video
Tuhinga o mua
Ohaoha o Ohio: Cincinnati Chili
He reta whakataetae me nga whakaaro mo Cincinnati Chili. Ko te nuinga o te kohinga Kariki-te nuinga o te nuinga (ko te nuinga o te oregano) ka uru mai, engari ko te tavini kei te mahi i te ranu i raro i nga pona (me te keke keke).
- Cincy Chile
- Cincinnati "Skyline" Chili
04 o te 10
Ohaoha o Ohio: Lake Fish
Ahakoa mai i nga Rhanga Nui, i nga awa iti me nga awa o Ohaioha, kei te nuinga o nga ika o te Buckeye. Ko te ika mo a koe ake, ka tunuhia ki nga mahere:
- Te ika I te Moana Erie
- Te ika mo Walleye i Ohio
- Pehea ki te hopu i te Walleye
- Potato-Crusted Walleye
- Walleye
- I te Toi Kai, ka whakamahia e teenei putanga nga pire riki mo te kuku (he waahi ahau ki nga pihikete pakaru, engari ka mahi nga mea ngeru ngeru)
Tuhinga o mua
Ohaoha Ohaoha: Ko te Puki Potato a Mike-SellKei te piki haere nga kamupene kai paramanawa ki te rohe, engari ko te Puki Potato a Mike-Sell kei te noho tonu i Dayton, i reira i whakaturia ai i te tau 1910. Kei te tunu tonu nga kongakonga a Mike Sell ki te hinu pīni, hei hanga i nga wheako kaikai, ngawari, wheako tino pai.
06 o te 10
Ohaoha o Ohio: Paczki
Ko Paczki he painga-a-Peerana e tino pai ana ki Cleveland. Ako katoa mo paczki i konei. E hiahia ana koe ki te whakamatau i to ringa ki te hanga i aua mea? Ka taea e tenei Paczki Recipe te tiki ia koe i to ara.
Tuhinga o mua
Ohaoha Ohaoha: Pawpaws!
Ka puta mai nga pawpa (me te reka) hei ripeka i waenganui i te karakaroka, te mango me te peariki. Kei te mohiotia ano ko te "maira parai" no te mea ko te ahua o te kirikiri. Ka whakanui nga Ohio i tenei hua motuhake i ia tau i te hakari o Ohio Pawpaw.
Tuhipoka: I etahi wahi o te ao ko te ingoa "pawpaw" he ingoa ano mo te papaya. Ko nga pawaka e tupu ana i Ohaio he hua rereke rawa!
Tuhinga o mua
Ohio Wineries
Ae, he toa a Ohio. Haere ki te inu waina, ka reka noa ranei ki te hoko me te inu i te waina i te waina mai i nga karepe i whakatohia i enei Ohaoha o Ohio. Ka taea hoki e koe te tirotiro i te Ohio Ice Wine, he waina tino reka i mahia mai i te karepe ka tukua ki te peke (ka maroke) i mua i te whakauru i roto i nga mea e whakaarohia ana e te wai he koura.Tuhinga o mua
Ētahi atu Kaihautū o Ohio: Te tiu Maple, Honey, Apples
Kaore nga tangata katoa e mohio ana ko Ohio he nui te nui o te tirikara maple. Rapua he Whare Teitei me tenei aratohu.
Ka rite ki te nuinga o nga kaakete, kei reira ano nga kaihanga honi e pai ana te ahua o Ohio. Ako atu mo Ohio Honey.
I haere a Johnny Appleseed i Ohio. Rapua nga hua e tata ana ki a koe i tenei Guide ki Ohio Apples (me te ako ano mo Apple Varieties ).
Tuhinga o mua
Nga Kai Rauemi o te Ohaoha a Ohio
Rapua nga kaupapa, nga whakaaro, me nga tangata whai whakaaro ki enei rauemi kai o te rohe i Ohio.
- Ohio Foodshed
- Tuhinga o mua o Ohio
Kia mau tonu a Ohio-waahi me te Locavore's Kitchen na Marilou K. Susko. Kua ki katoa i nga tohutao ma te whakamahi i nga kaiwari e wātea ana ki a Ohio locavores! Tirohia nga utu i konei.