Mai i te waenganui o te raumati ki te taka wawe, i runga i te wahi e noho ana koe, ka mau ki nga maakete nga painga o nga huawhenua hou. He maataua ngai, i nga huamata me te maha o nga rihi matua. I te nuinga o nga ra i te wa o te ngahuru ka whakaarohia e koe he mea whakamahana mo te kai, nga pepa tunu, te zucchini me etahi atu huawhenua o te wa o te pire. He maamaa, he hauora, he reka. Koinei te pepa tunu me te tunu huawhenua e hanga ana i te rihi taha nui mo te nuinga o te kai. Ka taea e koe te whakamahi i te maha o nga huawhenua, nga otaota, me nga mea kakara. Ko te mea ngaro he wera wera, e awhina ana i nga taha o nga pepa me te hoatu i nga huawhenua horoia he reka, he taonga nui.
Nga rereke
Ko te mahi i nga huawhenua tunuhia hei rihi taha kaore i te waa noa e taea ai e koe te whakamahi. Whakamahia he omeleti maoa me te cheddar, te tiihi Monterey Jack ranei, te tapiri ranei i enei paraoa wera o te pai ki te mahinga polenta me te raototote pai mo te kai kotahi-rihi i te po pouri. Mahi ki te waina nui whero me te taro toi.
Ngā Putea whaihua
Mena ka hiahia koe ki te kai maatauma, kai katoa-huawhenua, ka mahi i tetahi waahanga nui o nga huawhenua tunu me te taro maakare me te waina maeneke maroke ano he sauvignon white, pinot grigio, he Orvieto maroke ranei. Ko nga huawhenua kua horoia he rereke te rereke ki te ika marama, ano he paraihe paraoa ranei. Mahi atu ki te tihi o te rēmana me te taro rewenui. Ko te maama maroke hoki ko te tino mahi pai ki tenei kai. Mena he kikokiko whero koe e hiahia ana, haere katoa ki roto ki te riu-kanohi-kapi ranei te paireti. Ko nga taonga nui o nga huawhenua me te kohua he mea tino pai. Mahi ki te raihi raihi raihi ranei te tiihi-karika raihi me te taro pokepoke. Ko te waina whero nui, tino rite tonu ki te cabernet sauvignon, malbec ranei merlot te nuinga o tenei tahua.
He aha e hiahia ana koe
- 1/4 kapu
- hinu hinu
- 1 te koroka karika (kua maru)
- 1 pepa pepa whero nui (tipu, tapahia i te waru)
- 1 pepa pepa matomato nui (purapura, tapahia i te waru)
- 1 pepa nui kowhai kowhai (purapura, tapahia i te waru)
- 2 karapu raumati iti (tapahia i te waru)
- 2 zucchini (he tapatapahi i te waru)
- 1 te riki (tihorea, tapahia i te waru)
- Te tote (te reka ranei)
- Pepa pepa (he reka ranei)
- 1 te punetēpu winika (raihi ranei te sherry)
- 2 tipu thyme (rau kua tohua)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te iti o te tiihi, whakamahana i te hinu me te karika mo te wera iti kia tae noa ki te tipu o te karika. Whakamutua te wera ka tuku kia noho mo te 30 meneti hei whakainu i te hinu.
- Kohuatia te oumu ki te 450 F. Tāpirihia te kai atu ki te karaihe tunu tunu nui me te tarai i te hinu karika ki runga i nga huawhenua; toha ki te koti.
- Ka tunua mo te 15 meneti i roto i te oumu, ka tango, ka maka i nga huawhenua. Whakamahia te rihi tunu ki te oumu me te tunu mo etahi atu meneti 15 atu, tae noa ki te ngawari o nga huawhenua, ka parauri te taha.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 142 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 30 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 3 g |