Ko te whakamarie me te taonga rongonui, me te momo kai o te pihi (me te maha o nga potae), me nga huawhenua maoa ka hangaia tenei maana Thai-hei kai pono. Ka taea te hanga tenei rihi ki nga otaota matomato ranei, me te kowhai - Ka mahi ataahua nga tira matomato French i roto i tenei tohutao. Mahi atu ki nga papa o te raihi kokonati reka (tirohia tenei ahuareka Coconut Coconut i roto i te Riki Cooker , ranei Easy Coconut Rice i runga i te oumu-runga). Me tino aroha nga kai-kai ki tenei e rite ana ki nga kaipuwhenua me nga vegans i taau tepu kai.
Tip: Mena ka roa ake te tunu o ou pi (ka whakawhirinaki tenei ki te nui o te rahi me te matotoru), me hiahia koe ki te tapiri atu i te tahi atu kapu.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu pihi (matomato ranei kowhai)
- 3 kapu hī ika me te huawhenua
- 1/2 kapu
- te waiu kokonui (nui atu ranei ki te reka)
- 1/4 kapu riki tapatapahi
- 5 cloves kāriki, minced
- 2 nga wahi
- te tihi (te aukati-rahi, te tapatapahi ki nga kaitohu)
- Kōwhiringa: 1 chili (whero, minced)
- 3 rau rau
- 3/4 tīpune
- turmeric
- 4 ki te 5 cardamoms (matomato, whenua i roto i te mīhini kawhe tae atu ki nga anganui ranei 1/3 tīpune cardamom whenua)
- 1 tīpune coriander (whenua)
- 1/2 tīpune cumin whenua (whenua)
- 1/2 tīpune cumin uri (katoa)
- 2 punetēpu
- tamari
- 1 karoti nui (poroporo)
- 1 te pepa pereti iti (he karaihe ranei he kowhai, he tapatapahia ki nga waa)
- 1 zucchini (tapatapahia ki roto i nga kiore)
- 1 te coriander hou hou, te basil, te mint ranei (to maau)
- 1 te pepa pango (he whenua hou ki te mahi)
- 1 ki te 2 punetēpu hinu hinu
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te kohua iti-rahi i runga i te wera nui. Tāpirihia te hinu, ka hurihia, ka tapiritia te riki, te kāriki, te taatai, me te chili (ki te whakamahi). Whakaorangia te 1 meneti hei tuku i te kakara.
- Tāpirihia te rakau, te tihi, me te rau kokoru. Whakanuia me te kawe mai ki te whewhe.
- Tāpirihia nga mea kakara maroke: te miraka, te cardamom, te coriander, me te kumine whenua (he uri cumin hei utu mo muri). Tāpirihia te ranu me te whakaoho pai.
- Whakaitihia te wera ki te iti-iti me te hipoki (e hiahia ana koe kia pai te mahi) mo te 30 meneti, tae noa ki te wa e ngawari ana nga pi.
- Tāpirihia te kāreti, te karaihe, te kowhatu kowhai, me te kumine katoa. Kapi me te haere tonu i te 10 meneti.
- Tāpirihia te zucchini me te haere tonu i te 6 meneti ranei tae noa ki te ngawari me nga huawhenua.
- Whakaitihia te wera ki te iti me te whakaoho i te 1/2 kapu waiu kokonati. Te whakamatautau-whakamatautau i te pihi . Mena kaore i te reka, ka reka ranei, ka nui ake te ranu me te tote. Mena he kai reka, he tote ranei, tapiritia atu he waiu kokonati, he kowaiwai ranei o te waiu aramona ranei.
- Mahi ki te whakatangi i te wera wera ki nga otaota hou me te whakaoti ki te pepa pango pango. Ka uru atu ki te Riki Whero-Easy i te Riki Cooker, Easy Coconut Coconut, ranei te raihi Thai jasmine .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 424 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,057 mg |
| Ngā harotihāhā | 59 g |
| Piri Kai | 11 g |
| Pūmua | 20 g |