Ko enei tohutao hararei hararei a French he mea tino pai ki te keke, hei korero, mo tetahi mahinga hararei maatau. Ko enei mahinga rongonui ka puta mai i nga reta tere me nga taonga tunu kawari hei whakamarama i nga utu tuku iho a te Pakeha. He mea kei konei kia uru ki nga mahinga hararei katoa.
Ko te nuinga o nga tohutao e pai ana ki te whakaora mo te ra kotahi, ma te whakamahi mo etahi huihuinga, ka mahi te French.
Ko Croquembouche he keke marena Kirirani, he mea hoki mo nga hui motuhake me nga hararei. Ko te tunu o te kirikirika tuku iho ka hangaia ki te kirimini miraka vanilla me te whakapaipai ki te aramona. Kei te hangaia nga tihana hou me nga mea kakara me te puawai, me te whakapaipai ki nga puawai, te huka, me te waikaretereterete.
Me whakaae koe, mo te hakari, mo te hararei hararei ranei, he pai te utu mo te mahinga keke keke opera. Ko nga papa o te keke paraihe aramona maramara, ko te kawhe pata, a ko te hui karareti pango ka hanga hei kai reka.
Ko nga momo Madeleines ko te panui noa o nga pihi iti a French, he pai nga keke iti pai ki te whai i nga whakanui me nga akoranga katoa, ko te Kirihimete. Whakauruhia ki a ratou me te tireti iti, ka patua e koe te potae.
Kaore he huarahi pai ake hei whakanui i te whakanui ake i te paraoa o te Macaron Almond reka. Ko ratou tetahi o nga tino ahuareka me te tino reka. He aha e kore e pai?
Ko te keke tuatahi o te Kirihimete Kirihimete, ko te buche de Noel, i hangaia te tunu i te mutunga o nga tau 1800 e te rangatira kaiparahi French e titiro ana ki te whakakapi me te utu i te whakanui i te tipu ki te tikanga tuku iho o te rongoa. Ko tenei tikanga hou, ko te restronomic kua mau ki te ahua whakamiharo, kei te whakanuihia inaianei te kai hakari Kirihimete i te ao katoa.
06 o 14
Ko te Recipe Pihikete Pihikete Kirihimete - Tautuhi. Getty Images
Ko te kakara reka, ko tenei tohutao o te kohua ka hanga i te pihikete reka, kore-reka-reka e kii ana kia piua ki te kawhe. Ko te whakakotahi rereke o nga mea kakara i roto i tenei tohutao e waihanga ana i te reka o te waitohu e mohiotia ana e nga pihikete Tauira Belgian mo nga rau tau.
Tuhinga o mua
Creme au Caramel Recipe Classic French Creme Karamere. svariophoto - Getty Images Ko te Creme au caramel, e mohiotia ana ko te caramel miraka, he kai reka reka mo nga kai hakari. Ehara i te mea ko te reka anake, he pai, he whanui; Ka taea te hanga i tenei maakete bistro kia kotahi ra i mua. I mahi i roto i te pokarekareka o te karaera caramel homemade, e kore e hiahia ki te whakapaipai atu atu i te pereti ataahua.
Ko te whakaheke i te tiretiretere tiakarete pango ki te koko kapi ko te hamani kaore ano he atu. Ko enei whararetere tiakarete pango a French he tohu o taua maimoatanga, a, kaore e warewaretia kotahi te whakamatautau. Ko tenei maimoatanga karakarete tiakarete he reka, he reka, e hiahia ana ratou kia kai reka.
Koinei te waahanga whaimana a French, e kitea ana i nga patisseries me nga whare taapai a tawhio noa, a he tino pai mo nga wa hararei. Ko te haurangi, ko te rēmana koi e whakakī ana i te rerekētanga o te pakihi, te paraoa reka. Ko te iti o te kaimoana o Chantilly i mahi tahi me te kai reka he pai te maimoatanga pai.
Tuhinga o mua
Ko te Recipe Toa Ngā Tae Tono. Jose A. Bernat Bacete - Getty Images
Mena ka tunuhia e te paku o te ahi i te ahi e pupuhi ana i nga wa ahuareka me nga hararei, ka uru mai nga putea ko o ratou taangata ataahua, ka whakamahia anake ko te mea tino pai rawa o nga maimoatanga. No reira ko te aroha i roto i te France, ko te Berthillon Glacier i Paris te nuinga o te hoko i roto i to ratou moe moemoea i roto i haora.
Tangohia tetahi maaka o tenei pihikete pihikete pounamu parani me te kawe ki te whenua marau o Normandy. Ko tenei keke ahuareka ki te wha o te keke, ko te mea, he mea whakaongaonga ki te roopu o La Route des Cidres , i Quebec, e rite ana ki Normandy, kei te whakairihia ki te tipu aporo, nga whare cider, me nga whare ataahua.
Ko nga tohutohu pai tuatahi a te French ki te ako me waiho he ruarata tiakarete. Ko te hauoho he mea makutu, ahuareka, ahuareka, me te hanganga matatini e tino huri ana i tetahi kai. Ko te mahi hou i roto i te oumu, he mea ahuareka ki nga tamariki taiohi na roto i te whakamohio i o manuhiri manuhiri.
Tuhinga o mua
Pears Poached Nga Pears Roa Rei. beyhan yazar - Getty Images
Ko nga pearua kua oti te hanga mo tetahi kai reka, reka. Ko tenei mahinga e whakaatu ana i te tipu hou i roto i te hukakaraka waina tae noa ki te huri o te papa ma te ngohengohe, me te tae o te tae whero. Kai reka.
Tuhinga o mua
Nga pi i te Recipe Whero Ngā hua i runga i te Snow - Oeufs a la Neige - Ile Flottante. Dr. Heinz Linke - Getty Images
Ko tenei maimoatanga pai o Oeufs a la Neige or Eggs i Snow rite mohiotia e ratou he whakaaturanga tino ataahua mo o koutou hararei hararei engari e kore e taimaha rawa i muri i te kai tonu.