He ngawari te tohutao - ka taea te inu pia katoa ki roto i te kohanga o te heihei katoa, tu atu ki runga ki te paraoa, ki roto ranei i te paraharaha me Viola! Kei a koe te pia ko te heihei . Engari ko te nuinga o nga mea kai me nga tohutao e whakaatu ana i te ara ki nga mea tino pai o nga mahi.
He uiui tata nei i panuihia e te Derrick Riches, e ai ki a Derrick Riches, mo te aratohu ki te Barbecue me te Grilling, ki te whakaaro ki nga piahi rereke ka taea e tetahi ki te whakamahi i roto i te pia hei kai tunu.
He maha nga waahanga kei te rere ke te momo pia. Ko te tikanga, ko te nuinga o te pia ka hokona i roto i te pounamu ka hiahia koe ki te hoko i te pia ki roto i nga tihana me te tiaki i nga wea engari mai i reira ka aro koe ki te whiriwhiri i nga pia ki te whakamahi.
I whakahua a Derrick e mohio ana ia ko te mea kaore he pai o te whiriwhiri mo te pia ko te heihei, no te mea ka nui rawa te kawa. I te mea he maha nga momo taonga , engari, he nui ake te korero mo tenei mea. Ko te mangere, te ngawari o te kaha o te ao, kaore i te pai te whiriwhiri kia rite ki nga taonga maroke. Engari nga taonga reka me nga taonga oatmeal ka taea te pai heihei. Kei te whakaaro ahau ki tetahi o aku taonga rongonui, ko te Kalamazoo Stout a Bell, engari he torutoru noa iho nga kaitiaki me nga kaitiaki e mahi pai ana i tenei tohutao. Whakaarohia te hikarete me te heihei, hmmm.
A, ka tunu ahau me te heihei, ka tata ahau ki te tiri i te rēmana mēnā ka karangahia e te tunu hei kore ranei.
Ko te kawa o te waiwaro kawa e tika ana kia puta te reka o nga hua. Na he aha e kore ai etahi o nga kai reka? Ka mohio nga kaipānui i nga wa katoa, ko tetahi korero o te pia reka kei te pupuhi atu taku hinengaro ki te kingi o te piapi kawa - Berliner Weisse . Ko tenei pia ka tino hanga i te heihei me te hamama! Ko tetahi atu o nga waahanga pai ka waiho ko te pia penehi, ko te pia reka nui o Belgique, ko te kiri parauri o Flanders e whakaputa mai i te reka kawa me etahi atu mea hira o te malt me te pia tawhito ki te heihei.
Ko te tikanga, kaore au i te mohio he pai tenei, he kore ranei, engari he mea pai ki te whakamatau.
Ko te ara haumaru ki te haere ka waiho ki nga pene kai kino e iti ana i runga i nga hopi. E whakaae ana ahau ki te mahinga ko te reka o nga reka o te reka o te pia engari ko te heihei. Kaore he waina pai i te IPA me te Barley Wine, engari ko te mutunga o nga momo piahi o Ingarangi, he parauri he parauri me te ngawari. He maha nga taonga o enei momo pakihi me te matatini nui o te pakeke me te whakakotahi. Na ratou i hanga i nga kai pai ki te tunu me nga mahinga taiao mo tenei tunu. He mea ngawari ki te kitea he tauira o taku korero mo Newcastle Brown Ale.
Ko nga Keremana e whai kiko ana i nga kai taonga, i nga taonga kino e mahi pai ana. Ko te Poaka, te Poaka Tuarua, te Oktoberfest, Alt, me te Weizenbock ka tapiritia etahi mea reka ki te heihei. Ko tetahi ahua, ko Rauchbeir, he ahuareka rawa. Ko Rauchbeir, ko te pia paowa, he uaua ki te rapu, engari he pai te rapu i roto i tenei take. I te wa e patua ana te witi i te Rauchbeir, ka paowahia te nuinga o nga mea ka paowa koe i te kai. Ko te pia whai hua he mea whakamiharo ki nga mea hohonu me te whanui. Kei te kitea i nga wa katoa nga korero mo te hiako, te kowhatu, me te oneone.
Kōrero mō tētahi heihei pai!
I whakahuatia hoki a Derrick hefeweizen e taea ai te manu pai. Kaore ahau i tunua ki te pia kareti, ka whakaaro ahau ka ngaro te wera i nga ahuareka o tenei ahua. Ko te nui o nga pia hua, ka timata ki te pia karepe, ka hanga etahi heihei hei kai reka. Kei reira tonu te witi riki riki ka taea pea e koe te tiki i tetahi kaipupuri i roto i to putea whanui rohe, i nga marama raumati. Ko etahi atu momo kai reka ki te whakamatautau me to heihei: Pyramid Apricot Weizen, Pete's Strawberry Blonde, Grozet Gooseberry and Wheat Ale, me Lindemans Framboise. Kaore ranei ka taea e koe te peke i te pia katoa me te whakamatau i tenei ki te Woodwick Cider.
Engari tera tetahi pia kua raruraru ahau mai i te mea i puta mai i te whakaaturanga. Ka taea e te pini te kai heihei, te korero, na te waihanga o Pei Pei.
Titirohia ake te papa o to heihei, a ka mohio ahau kei roto koe i te manu nui!
Na ka toia te koroheke 'Weber ka whakamatau. He ao katoa o te pia ki te whiriwhiri i. Ko te tumanako, kua hoatu e ahau etahi whakaaro ki a koe. Mena kei te whakamatau koe i tetahi o aku whakaaro, ka pai au ki te whakarongo ki ta ratau i puta mai ki a koe.