Ko te Cuisine Kiriata o mua me te Contemporary
He kai motuhake a Chile. Ko nga tikanga Pakeha me nga tikanga tuku iho taketake kua kaha ki te awhina i nga kai o Chilean hou. Kei te mohiotia a Chile mo ona kai reka, he paraoa (he whakaaro Patagonia), he huka me te patere , he parani , he witi, he pini, he rīwai, he huawhenua teitei ( lucuma me chirimoya ), pisco , me nga waina pai.
Ki tetahi kaitirotiro tupato, ka rite te kai o Chile ki nga kai Peruvian. Ahakoa kei te whakawhitiwhiti nga whenua e rua i ngaa piki piki me ngaa aowhenua tipu, kua rereke te tipu Chilean me te tino ahurei. Ko nga kai Peruvian e pai ana ki te waimarie i tenei wa, engari he nui nga kai a Chile ki te tuku.
01 o 05
Kaiwhiwhi Chilea, Kaikai, me te Food Street
JB / Wikimedia Commons Ko te empanada , he pakihi i whakakiia i te pino (he huihuinga o te mīti me te riki) te tiihi (tīhi) he kaihauturu o Chilean, he paramanawa me te kai o te huarahi. Ko te whai i te rongonui ko nga momo tane katoa, me nga hanewiti he rite ki te pata , te tomate y palmito i hangaia me te karakaroka, te tōmato, me te ngakau o te nikau.
- Empanadas Fritas de Queso - Te paraoa te paraoa a Empanadas
- Empanadas de Pino - Te Kai Haapi a Empanadas
- Humitas - Te witi hou Te tunu Tamales
02 o 05
Te taro a Chilean me nga Sandwiches
Hallullas - "Pihikete" Chilean. Marian Blazes I a koe e haere ana ki te whare miraka i Chile, ka miharo pea koe ki nga ahua rereke me te mema e mahi ana koe ki a koe me te utu i te taumaha. Kei te whakaarohia te taro a Chile ki etahi o nga pai rawa o te ao kua whakaawehia e nga kaitohutohu French, Spanish, me Tiamana. Ko nga tohutao e whai ake nei ko etahi o nga momo tino rongonui me nga momo rongonui.
Tuhinga o mua
Nga Haerani Chilean, Nga Tae, me te Haaraha
Pebre - Chilean Chile Pepper Salsa. Marian Blazes Ko nga huamata Chileana, nga taha, me nga huamata ka hangaia ki nga huawhenua me nga hua hou. Ko etahi ka tiihi, ka reka etahi, ka reka ano etahi atu. Ko te salariu Chilean tino rongonui ko te ensalada chilena i hanga ki te aniana riki, te mīti tapatapahi, te winika, te kakahu hinu, te cilantro, me te tote.
04 o te 05
Nga Akoranga Matua o Chile
Charquican - Chilean Beef Stew. Marian Blazes Ko te kai kai ko te kai nui o te ra, me te rua o nga kai nui kei te mahi tonu. I roto i nga taone iti, ko nga pakihi e tata ana mo te toru haora kia taea ai e nga tangata te haere ki te kainga me te kai i tenei kai nui me o ratau whanau, me te tango i te maaka .
Ka taea e te kai hakari Chilean te kohinga o te pastel de choclo , he "poro" i hangaia ki te witi, huawhenua, heihei, me te mīti, ka mahi tahi me te ensalada chilena (tirohia i runga).
- Charquican - Te Kai Rei Tii Tirani
- Pastel de Choclo - Beef me te Corn Casserole Recipe
- Carne Mechada Chilena Recipe
Tuhinga o mua
Tirani Chile
Ko te kapa Chilean-style Sopaipillas - Paoa Fritters. Marian Blazes Ko etahi o nga kai reka o Chilean me nga painga he tipu, he parani kua oti te whakakini i te waipiro , he panareti , he paraihe paraoa, he tipu, he potae paraoa (he paraoa paraoa) me te churros . He maha nga kai reka kua whakaaetia e nga Pakeha me nga Pakeha.