Ko Guasacaca te putanga a Venezuela o te guacamole , a ko te nuinga o te mahi he mahinga mo nga kai paraoa. Ko tenei tohutao guasacaca kei te ahua o te kakano e tino pai ana mo nga kongakonga,
Ko te huakamo, te pepa matomato, te karika, me te tōmato ko nga kairangi whetu, me te winika e pupuri ana i te otaota o te awhekuku, engari i te ahua o te wai kotakota. Kohuatia he iti ki te ranu Tabasco mo te hunga e hiahia ana ki te wera.
Mahihia te guasacaca me nga kongakonga, ranei ki nga taakahu . He reka ano ki nga putea .
He aha e hiahia ana koe
- 3 ki te 4 te nui o nga kaitohutohu
- 1 riki nui
- 1 pepa matomato
- 1
- pepa whero
- 1/2 kapu tōmato (tapatapahi)
- 3 ki te 4 cloves kāriki
- 1/3 kapu hinu oriwa
- 1/4 kapu winika
- 1/4 kapu pahiri
- te tote i te tote (ki te reka)
- pepa pepa (ki te reka)
- tawhito Tobasco (ranei
- te tiihi pepa wera ki te reka)
Pehea ki te Hanga
- Mahia tetahi o nga avocados. Kohia etahi atu kaitohutohu me te whakakotahi ki te papahura i roto i te peihana. Aratai i roto i te winika me te hinu oriwa.
- Me tapatapahia rawatia nga pepa whero me te matomato, te tōmato, me te riki, me te tāpiri atu ki te awhiowhio.
- Mimiti te karika me te tapiri ki te ranunga.
- Taehia te guasacaca me te tote, te pepa, me te Tobasco hei reka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 44 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 8 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |