Kei te tunuhia tenei pupuhi pihikete pihikete me te maha o nga huawhenua me nga waatea. He roa te waahi mo te tunu i te poaka hei pakaru.
Koinei te momo kohua me te rīwai, te kāreti, me te riki.
He aha e hiahia ana koe
- 3 pauna pauna
- poaka brisket (pai paihia)
- 1 te punetēpu hinu hinu
- 3 kāreti (ka tapahia ki te 2-inihi pihikete)
- 5 rīwai whero iti (kua wehea)
- 1 riki nui (tapahia ki roto)
- 2 punetēpu tapioca (tere-tunu kai)
- 3/4 pia inu (he whakamahi i te waina whero maroke)
- 1 punetēpu He pua nani
- 1/2 tīpune hehe rau maroke
- 1/4 tīpune Rosemary maroke (kua pakaru)
- 1/2 tīpune tote
- 3 karika karika (minced)
- 1 rau kokoru
- 1/4 kapu wai
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i te raupapa nui i runga i te puna-te wera nui. Ko Brown te pakaru i nga taha katoa.
- Whakanohoia nga kāreti, te riki, me nga rīwai i roto i te tunu tunu. Tauhihia te tapioca mo nga huawhenua. Tāpirihia te paraihe parauri (Ki te nui te tipu, tapahia i te hawhe).
- Whakakotahitia te pia me nga toenga e toe ana. Ringihia te ranunga i runga i te pakaru.
- Hokihia me te tunu i runga mo te 5 ki te 6 haora ranei i te LOW mo te 8 ki te 10 haora.
- Ko te tapioca ka whakanui i te wai hei hanga i tana ake mahi. Tangohia te rau kokoru i mua i te mahi.
Tips
- Mena he wai te wai, ringihia ki roto i te kohua me te kohua mo etahi meneti hei whakaiti i te paku me te arotahi ki nga hua.
- Tāpirihia he paraoa o te 1 punetēpu o te kānga me te 1 punetēpu o te wai makariri mēnā e hiahiatia ana te kaha ake.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1103 |
| Katoa te wai | 49 g |
| Te momona | 18 g |
| Ko te wai kore | 22 g |
| Cholesterol | 326 mg |
| Te konutai | 331 mg |
| Ngā harotihāhā | 46 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 107 g |