Ko tenei tohutao e rima ngawari mo te Orange Chicken Stir-Fry kua ki tonu i te reka me te tae. A, no te mea kei te whakamahi koe i te pīni me te karaihe, kaore he tipu. Ka noho te kai hakari ki te tepu i roto i te 20 meneti.
Ka taea e koe te whakarite i nga kai mo tenei tunu ahuareka i mua i te wa. I te ata ka haere koe ki te mahi, i te po ranei, ka tapahia te heihei ki nga raima kikokore. Te ine i nga pounamu me te putea pene i roto i te pouaka hauora kia taea ai e ratou te reke. Na, ka tae mai koe ki te kainga, ka ine i te ranu kai, ka tunu i te ranu, ka wera i te wok, ka hanga i te tunu. Hewari!
A, ka whakaoho koe i te parai , he mea nui kia pai nga mea katoa kia tatari ki te haere ki te skillet me te wok. Kaore e taea e koe te whakamutu i waenga o te whakaoho-paraihe ki te ine i tetahi mea, ki te waahi ranei i te whakauru. Ina oti te kai katoa, he tino tere tenei momo kai.
Ka taea e koe te tapiri atu i nga kai ki tenei tunu. Whakaarohia te tapiri atu i etahi pepa pereki (porohia i te po i mua atu), etahi pihikete raumati, raumati raumati ranei, etahi momo pini matomato ranei. Ko tetahi mea matomato he ahua pai ki te ranu karaihe me te heihei parakore.
No te mea ka tapahia te heihei ki nga mowhiti kikokore, me tunu ki te haumaru haumaru i te wa e tunu ai. Mena kaore koe i te mohio, whakamahia te thermometer kai hei tirotiro i te heihei. Kia kotahi pea te roa o te 160 ° F.
Me mahi tenei rihi ki te raihi wera wera, ki te pounamu ranei, ki runga ranei i te raihi raihi . He nui ano hoki te mahi mo nga riki maamaa me te rīwai reka hei whakarereke i te tere. Tāpirihia he waina ma, he huamata matomato ki te tōmato karepe me te harore, ka rite te kai.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu pīnihi hinu hinu paraoa ranei
- 4 nga wheua, nga wheua heihei kore 6 ranei, nga huha, ka tapahia ki nga waahanga kikokore
- 1/4 tīpune tote
- 1/8 tīpune pepa
- 3/4 kapu wai karaka
- 2 haroti punetēpu haumaru
- 1 punetēpu kānga
- 2 kapu pīni pīni paraihe, kua ruia
- 1/2 kapu cashew
Pehea ki te Hanga
Whakawerahia te hinu i roto i te hikaweka taimaha, te wok ranei i runga i te wera nui. Horoihia te heihei ki te tote me te pepa i nga taha katoa.
Tāpirihia te heihei ki te wok.
Meinga kia tunuhia te heihei, kia 3-4 meneti.
Whakakotahitia te wai karaka, te ranu hani, me te pupuhi i roto i te peihana iti. Tāpirihia tēnei ranunga ki te heihei i te hikaweka, i te wok me te pīni paraoa.
Me pupuhi mo te 2-4 meneti kia maroke te ranu.
Na ka whakaoho i roto i nga waahi kapi ka mahi tonu i runga i te raihi wera wera ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1383 |
| Katoa te wai | 76 g |
| Te momona | 21 g |
| Ko te wai kore | 31 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Te konutai | 938 mg |
| Ngā harotihāhā | 30 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 138 g |