Kohuhi Uihini

He reka me te hiroki, koinei te tikanga o te hanewiti

Kua riro katoa ia matou. Te wera, te hanewiti me te hanewiti. Ka whiwhi tatou ki a ratou no te mea e kiia ana ko te ahua hauora, engari kaore i te pai tonu. He whakama tenei. Ka rite ki te maha o nga kai reka, te wera me te wera i waenga i etahi taro pai ehara i te mea he hanewiti nui, engari he kai nui.

Ko te mea ngaro ki te pihikete heihei maoa ka tīmata ki te heihei. Hei pupuri i te pai me te hiroki ki te whakamahi i te kiri kore kiri, kaore he wheua heihei me tetahi ngako wera kua oti te whakakore.

Panahia te uma ki te matotoru rite, ki te 1 inihi. Ka tapahia ki te rahi. Ki te pai koe me te mallethini ka taea e koe te hanga i te uma ka peera koe. I tenei wa he whiriwhiri koe. Ka taea e koe te tunu, te wai whakapūkara, te muru rānei i te heihei. Ka maoa te paraoa ki te heihei ma te whakamaroke i te heihei. Ka awhina te Marinades i te makuku me te whakanui i nga taonga maha. Ka tipu te kapi i te heihei, engari ka maroke i te tere ka whakaarohia e ahau te waahi tuatahi ka tono i te kape.

Ka taea te mahi i te kiri i runga i nga mema uma o te heihei hei iti mo te 30 meneti. Ko te tikanga, ka whakaaro ahau kia kaua e nekehia mo te neke atu i te haora. Kaore e pau te wai i te heihei, engari ka taea te tiki ake i te tote. I runga i te kaha o to wai moana ka taea e koe te mahi i nga wa katoa mai i te 30 meneti ki te 6 haora neke atu ranei. Kaua e waiho kia noho roa, ahakoa.

Ko te taahiraa e whai ake nei ko te kohinga. Me tīmata me te kounga wera pai, me te titiro kanohi ki nga mea e tunu ana koe.

Mena kua whakamahia e koe he wai whakapūkara kei roto i te hinu, i te sugars ranei ka taea e te heihei te tahu tere, na ka hiahia pea koe ki te pupuri i te neke ki te karo i te tahu. Kia mahara, ka tunuhia te heihei ka tae ki te paanga o roto o 165 nga nekehanga F. Me maaka te wai me te kikokiko kia tae ma te tae ma.

Na kei a koe nga mahinga mo te hanewiti nui. Teitei me nga mea katoa mai i te mayonnaise ki te tunu i nga pepa pereti tunu parai ki te pua nani me te pihikete. Hokona (te mahi) i te kai nui me te mea kei a koe nga mea katoa mai i te paramanawa hawhe-roa ki te kaupapa matua o te kai pai.