Ko nga tamariki tawhito e whakakiia ana i te heihei me te tiihi hei kai, engari he mea ngawari nga tamariki kia whiwhi koe i te whakairi. Ka taea e te tini o nga tama te mahi ki te ope, ka taea ranei e koe te rongoa kia pai ai te pai mo etahi ra mo te wiki ranei.
He aha e hiahia ana koe
- Kohi hei whakakī:
- He pauna pauna 2, he urupa, he kore kiri
- Ka taea e te 3 (3 oona) te utu
- matomato matomato
- 4 tīhi kirīmi kawa (hawhe o te mōkihi paerewa)
- 1/2 kapu cream cream or crema
- 16 ounces queso fresco me te tiihi raka (kua pupuhihia ranei kua pakaru)
- 1 tīpune cumin
- 1 tīpune
- chile paura
- 1/2 tīpune tote
- Nga kaihoe:
- E 40 nga paoa o te witi, ka mimiti i roto i te wai
- Tamale Pero:
- 6 kapu ana harina
- 5 kapu wai, te mahana, te iti-te konutai heihei
- 2 kapu hinu
- 3 punetēpu te paura riki
- 2 punetēpu kumine
- 3 punetēpu kopera kope
- 2 tīpune te tote
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te tunu ranei i te heihei tae noa ki te tunu i roto. Me waiho te heihei ma te hauhautanga, ka whakamahi i te toka me ou maihao ki te wawahi i te waa kia kore ai e pana.
- Tāpirihia te heihei me te chiles ki roto ki te peihana nui me te tāpiri ki te tiihi kirīmi, ki te fresco queso, ki te cumin, ki te puehu kope, me te 1/2 tīpune o te tote.
- Whakamahia he koko nui ki te pakaru i te tiihi kirīmi ki roto i te ranunga hei tīmata ki te whakaranu, ka taea e koe te mahi me o ringa ma.
- Kia oti te whakakī, tuhia. (Tuhipoka: Ka taea e koe te whakakii i te ra i mua atu ka tiakina.)
- Hei whakatikatika i nga paoa witi, haere i roto i nga kaki witi ka tango i nga otaota. Tuhia nga waahanga nui atu i nga waahanga iti me nga waahi. Whakaorangia nga waahanga iti mo muri mai.
- Whakanohoia nga kiko ki te peihana nui. Ka peke te hipoki ki te wai mahana. Whakaritea tetahi mea taimaha (penei me te peihana taimaha ranei) i runga ake o nga paki kia mau ki a ratou. Meinga mo te 30 meneti ranei tae noa ki te ngoikore.
- Tangohia nga kiko i te wai ka maroke. Tuhia ki roto i tetahi rihi hipoki ranei he putea kirihou nui hei aukati i te whakamaroke i waho. Whakamahia nga pukene nui me te reo-rahi mo nga tamariki. Ka taea te whakamahi i nga mea iti i muri mai mo nga hononga me nga patanga.
- A, no te titiro ki te kopu, tirohia te ahua. He whaiti te mutunga, he whanui whanui, me etahi taha roa e rua.
- Na kia rite ki a ia te harina tamale pokepoke . I roto i te paraoa pokepoke hei whakahuihui ia ia me te wai mahana, te hupa ranei, kia tae noa ki te whakakotahi. Me noho te ranunga mo te 20 meneti kia waiho kia ngoikore te tangata.
- Whakaranuhia te koiora ki runga i te tere tere tae noa ki nga momo paraoa pokepoke. I muri i te rite o tana harina, ka āta whakanui i te tote, te kumine, me te paura riki ma te tauhiuhia i runga i te paraoa pokepoke i a koe e whakaranu ai.
- I roto i te peihana rereke, hinu poaka, he poto poto ranei e toru meneti ranei tae noa ki te poipoi.
- Tāpirihia te hinuwhenua ki te paraoa pokepoke he iti i te wa ka whakaranuhia kia pai noa te whakakotahi.
- Ko te ranunga he mema mo te pai o te pata pīnati. Mena kaore, ka tapiri atu ki a ia, te wai, te hupa ranei e tika ana.
- Ki te kohikohi i nga tamalesi, waiho he kiko ki runga i te papa. Kohua 1 ki te 2 punetēpu o te paraoa pokepoke ki runga i te kiri, i runga i te rahi o te kiri.
- Whakamahia te tua o te koko hei whakaranu i te paraoa pokepoke ki te kiri. A, no te horapa i te paraoa pokepoke, waiho he waahi o te 4 inihi mai i te pito whaiti o te kiri me te 2 inihi mai i tetahi atu pito. Whakawhānuihia te paraoa pokepoke ki te taha o tetahi o nga taha roa me te 2 inihi atu i tetahi taha roa. Ngana ki te pupuri i te paraoa pokepoke i te 1/4 inihi te matotoru.
- Whakawhanakehia nga pihi e rua o te whakakī i te pokapū o te paraoa pokepoke, ka waiho kia kotahi inihi te paraoa pokepoke i nga taha. Kimihia te taha roa me te mokowhiti 2-inihi me te kore he. Kia pekehia, ka paku atu ki tetahi atu taha kia tutuki ai nga taha o te pokepoke. Whakanohia te kopu ano i te tuara. Ka hurihia te pito whanui ki runga ake, ka mutu te pito roa roa atu i te pito whanui.
- Waihangahia nga takai o te pungarehu ma te wero i te wehenga 1/4 inihi ranei o etahi o nga kiko iti iti ranei e kore e taea te whakamahi. Whakamahia enei hei here i te waenganui o te tamale ki te pupuri i nga haki.
- Whakaritea nga tamariki i roto i te mokima. Ka taea e koe te hoko i nga kaipuke nui kua hangaia mo tenei kaupapa. Ka taea e koe etahi atu mea i roto i to kiohini ka taea e koe te whakamahi hei waihanga i taua painga. Ko te matua ko te iti o te wai kohua i raro o te kohua me te pounamu me te pupuhi ki te pupuri i nga tamariki i te wai.
- Te huka mo te 90 meneti me te whakamamae i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 271 |
| Katoa te wai | 19 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Te konutai | 408 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 11 g |