He maha nga rereketanga ki te oranga , ki te rīwai rīwai rīwai rānei, ā, ko tenei tohutao he kotahi anake. He mea nui te whakawhitinga me te nui o te whakauru-te whakamahi i nga mea kua oti ia koe me te whakatika ki te reka!
Ko nga otaota hou, pērā i te pi, te chives, te pāhiri ranei, he tino pai ki te huamata me te tuku i te whakanui nui. Ka taea e koe te whakamahi i te pīni me te pero tioka me te kāreti hei pokatata, engari he pai ake te kiko o te huamata me nga kāreti me te pīni hou.
Ka taea e koe te whakamahi i tetahi ahua o te potato waxy mo tenei tohutao. Mo te hiahia kite, whakamātauhia te whakakotahi i etahi momo rerekē, pērā i te kiri whero, te Yukon Gold, me te riki riki, e whakaahuahia ana i konei.
Mena ka hiahia koe ki te mahi i tenei huamata i te Haapeta, kaore he wa ki te whakarite i nga mea katoa i mua, ka tunu ka tunuhia nga rīwai me nga hua (me te pīni me te kāreti, ki te whakamahi i te hou) i te ahiahi o te Paraire. Na ka kohikohi i te huamata i te ata o te Rāhoroi, me te kiore tae noa ki te raumati Haapata.
He aha e hiahia ana koe
- 6 ki te 8 reo rīwai (horoia, kiri i runga)
- 2 ki te 3 hua nui
- 1 kapu peara matomato (hou ranei tio)
- 2 ki te 3 kāreti reo (kua peia, kua oti, kua taraihia ki nga wahi 1/4-inihi)
- 4 pihi pihi, tino tapatapahi
- 5 punetēpu mayonnaise (neke atu ranei i runga i te reka)
- Kosher ranei te tote moana ki te reka
- Te pepa pepa pango ki te reka
- Te tihi huka
Pehea ki te Hanga
- Whakauhia nga rīwai (me o ratou hiako) i roto i te kohua nui, i te rihi Tatimana ranei. Kapi ki te 2 inihi o te wai makariri, ka kawe mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera me te korohuki tae noa ki te warea o te rīwai ki te maripi, mo te 20 ki te 40 meneti i runga i te rahi o nga rīwai. Tuku, whakawhiti ki te peihana, ka waiho i roto i te pouaka whakamātao hei whakamatao.
- Ahakoa e tunu ana nga rīwai, hangaia te hua kohuatia : Whakanohoia nga hua i roto i te tiiti iti, kapi ki te wai makariri, ka kawe mai ki te whewhe. Tukua nga hua ki te tunu mo te 2 meneti, whakaiti i te wera ki te iti, ka koroka, ka hipoki mo te 10 meneti. Tukuhia me te waiho i nga hua i roto i te rihi iti i roto i te pouaka whakamātao hei whakamatao.
- Tuhia nga kokoroti tapatapahi i roto i te kapi iti me te taupoki ki te wai makariri kia taupokina e te 1 inihi. Kawea ki te whewhe. Tāpirihia te pīni hou (ki te whakamahi i te pīni pango, kaua e tunu, ka tapiri noa ki te huamata me nga hua), whakaitihia te wera, ka koroka tae noa ki te karaka me te pea he ngawari, mo te 6 ki te 8 meneti. Tuku i roto i te pounamu me te horoi i raro i te wai matao hei whakamutu i te tukanga tunu kai. Whakawhiti i te kāreti me te pea ki te peihana nui.
- Tangohia nga rīwai mai i te pouaka whakamātao, te kiri, ka tapahia ki te 1/4-inihi inihi. Tāpirihia te rīwai ki te peihana ki te kāreti me te pī. Kohia nga hua ka kohuatia, ka tapahia ki te 1/4-inihi inihi, ka tapiri ki nga huawhenua. Tāpirihia te pihikete tapatapahi me te uru pai.
- Tāpirihia te mayonnaise, te tote, te pepa, me te huka ki te peihana. Whakanuia ngatahi. Kohuatia te huamata me te whakatika i nga waahi, ka whakapiri atu i te mayonnaise ki te hiahia koe i te huamata kirīmi. Kapi me te pouaka paraihe tae noa ki te wa e rite ana ki te mahi.
- Mahihia tenei rihi reka hei akoranga tuatahi, hei rihi taha ranei me te heihei tunu tunua .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 169 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Te konutai | 632 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 6 g |