Ki te hanga ham hamati, me tīmata tuatahi koe ki te karapu he rawatia, ka orahia te tapahi poaka, ka kiia anake ko te ham ka oti te tunu. Ko te ham hamani he mea tino pai i nga whakanui penei i te Kirihimete, ina koa i nga raupapatanga o te Takakemeke me te kai tina. me te tino rongonui i te Aranga.
Ko te ham hamati marmalade he ahuareka, he hua, he rereke ki te honi tuku iho, ki nga molasses ranei. Mā te whakamahi i te marmalade me te huka parauri rite te waipiro e hanga ana i te mea whakamiharo, te paparinga, kaore, kaore e kaha ki te reka o nga reka o te ham.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te riki whero (kua toha)
- 1 ngongo (tapatapahia me te horoi)
- 2 kāreti (ka pakaru me te tapatapahi rawa)
- 2 rakau herewi (tapatapahi rawa)
- He maha nga tipu pakari paari
- 2 rau rau
- 1.5kg (3 lb) te waahi (he pai me te whakakorea)
- Tuhinga o mua
- 2 punetēpu chunky tapahia marmalade
- 2 punetēpu ngohengohe, huka parauri pouri
Pehea ki te Hanga
- Tuhia nga huawhenua kapi katoa i roto i te paraharaha nui nui hei pupuri i te haupapa. Waiho te papa i runga i nga huawhenua, ka hipoki ki te wai makariri, kia mohio kei te wai te kai. Mena ka rere te papa ki te tihi, ka waiho he papa pere ki runga ki te pauna i te papa o raro.
- Kawea mai ki te whewhe ngohengohe, ma te whakamahi i te koko pupuhi, ka tango i tetahi maama maama ka puta ake ki te mata. I muri i te 20 meneti, whakaitihia te wera ka haere tonu ki te tunu i te papa mo tetahi atu haora.
- Tangohia te pounamu mai i te wai, ka waiho ki runga ki te rihi hohonu hei whakamakuku. Kia mau ki te rakau ka waiho hei puna nui mo te hupa pērā i te koina Green Pea me Ham.
- Whakawerahia te oumu 200C / 400F / Gas 6
- Ma te whakamahi i te maripi koi ka tango i te kiri pakeke i runga i te papa ka waiho i te papa o te ngako kaore i te 1/8 ". Tuhinga o mua.
- Whakaranuhia te marmalade me te huka ki te waihanga i te matotoru.
- Whakaorangia te hukapa ki runga i te ham, ka tohua ki roto i te tiihi tunu.
- Kohuatia i roto i te oumu wera mō te 15 meneti tae noa ki te rewa o te huka, ka hurihia, ka hurihia he parauri parauri. Kia mau tonu te titiro ki tenei tukanga; Ka taea e te tihi te haere mai i te koura ki te tahu i roto i te hēkona, ka pai ki te tango i te oumu i muri tata atu i muri.
- Tangohia te poaka mai i te oumu ka waiho ki te whakamamae mo te 15 meneti mēnā ka mahi tonu, ka whakamataohia ranei te ham ki te mea kei te rongoa.
- Ka taea te taka o te ham ki te ra kotahi, ki te rua ranei i mua, ka takai me te rongoa i roto i te pouaka whakamātao. Kaua e whakairohia kia hiahiatia, ka ngaro ranei te tae o te kai ahakoa kaore tenei e pa ki te reka.
- Ka taea te whakamahi i te papa ki te wera i roto i nga tapatapahi me nga rīwai kohuatia, a, ka makariri, ka kowhakihia te tiihi me te mahi ki te pungarehu , te pihi , me te huamata me te hanewiti ranei.
Nga tohutohu me nga tohutohu mo te Hamu i paraoa
Me titiro tonu mehemea ka hiahiatia te waahi e hokona ana e koe i mua i te tunu kai hei tango i te tote. He maha nga maakete e whakamahi ana i te rongoa kaha me te kore e hiahiatia.
Ka taea te tono i te papa me etahi atu taonga tuku iho mai i Farmisons Online