Whakaarohia he tino painga, he pai ki te tiakarete pango, me te mahi ki a koe mo te ahuareka o te ahuareka. Kei te whakaahuahia e matou tetahi ingoa a te Tiamana e kiia ana ko te Bossche bollen (i whakamaoritia hei '' poari mai Den Bosch ', he pa i te tonga o te Netherlands). , kei reira e mohiotia ana ko sjekladebollen ("poraka tiakareti") mo te iti rawa o te rau tau. He pai ki te kai, ka tahuri nga kaunihera ki te huri i te paarua ki te taha ki raro kia taea ai e te paparetiretere pakeke te mahi hei anga mo te kirikiri whiu roto.
Ko te tohutao e whai ake nei i puta mai i roto i te pukapuka Kitchen Kitchen . Kua tautuhia e matou ki te whakauru i nga mahinga a US me te whakaputa i tenei pae ki te whakaaetanga ahuareka o te kaituhi.
Mahi atu ki a Bossche bollen hei mahi ki te kawhe, kia rite ki te Dutch, ka rere i te aroaro o te tikanga, ka waiho hei kai reka me nga hua raumati, pēnei i te raspberries, te rōpere me te pango whero, ka awhina i te tarai i aua taonga katoa.
He aha e hiahia ana koe
- 2/5 kapu (3.3 te hinu oz / 100 ml) te wai
- 3 kakara reka. (40 g) pata
- ½ tsp. te tote
- 2/5 kapu (50 g) paraoa-katoa
- 4 hua (2 hua katoa me 2 hua manu)
- 1 kapu (250 ml) te kirīmi whiu
- 2 tbsp. te huka paura
- 1 vanilla pod
- 7/8 kapu (100 g) te paura (te huka)
- 2 tbsp. koko puehu
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia te wai, te pata, me te tote i roto i te pearua taimaha me te kawe mai ki te whewhe.
- Kohia te paraoa i runga i te peihana me te tapiri ki te wai kohua i te whakaoho tonu.
- Me whakaoho kia tae noa ki te paraihe paraoa pokepoke i roto i te putea.
- Tangohia te paraharaha mai i te wera me nga hua e rua o te hua, ka takitahi, me tiaki ki te whakauru i te rua o nga hua anake i te wa kua whakauruhia te hua tuatahi ki te pokepoke. Kia mau tonu te whakaoho kia tae mai ki a koe he paraoa pokepoke, ataahua.
- Wahia te pokepoke ki nga 6 piro me te whakatakoto i enei i runga i te pepa tunu tunu. Whakauhia nga putea i roto i te oumu kua roa (437 ° F / 225 ° C) mo te 20 meneti kia hurihia ai te parauri koura, ka tunua ki roto.
- Tahurihia te oumu, ka mahue te pungarehu o te tuara. Tukua nga hauora ki te whakamatao i roto i te oumu mo te 10 meneti.
- I tenei wa, ka whakauruhia te huka paura, 1 hua maoa me te hawhe o nga purapura mai i te vanilla kiri ki te kirikiri me te whiu tae noa ki te pupuhi o te papa.
- Kohia te paura huka me te paura koko i runga i te peihana. Tāpirihia te atu o nga hua manu, ma te maturuturu ma te maturuturu, ma te whakaoho tae noa ki te huri o te ranunga me te maama.
- Whakakīa he putea ngongo me te kirīmi whiu. Naianei, tuhia tetahi poka iti i roto i te parani, toia te pene o te putea ngongo, ka whakakiia ia Bossche poraka me te kirikiri.
- Kohia nga tihi ki te ranunga koko.
Ngā tohutohu:
- Whakamahia te paura Ngata Karu, kaore i te reka! Mena ka hiahia koe ki te whakamahi i te tiakarete kua rewahia, koinei te whakaheke i te tiakarete .
- He tino utu nga potae Vanilla. Kaua e whakarereke i tetahi atu hawhe o te pene vanilla me nga purapura. Engari, whakamahia ki te huka huka. Anei te hanga i te huka ( vanilla sugar home ) (mahara ki te whakamahi noa i te hawhe o te huka i tohua).
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 400 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Te konutai | 519 mg |
| Ngā harotihāhā | 43 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 7 g |