Ahakoa e kore e taea e koe te hanga pizza Neapolitan pono pono ki te kainga me te kore he wahie tahu, ka tino pai rawa tenei tohutao.
Me mohio ki te whakamahi i nga kai kounga tiketike mo nga hua ka taea. A, ki te whakamatautau koe ki te tapiri atu i nga tipu, ka hiahia koe ki te whakamatau i tenei tohutoro pihikete pene me te maaka pene hei utu mo te pizza-ko te peta Neapolitan pono anake ko tenei maatareti tōmato māmā , te tīhi mozzarella hou, me te papaa hou. Engari he reka tonu!
He aha e hiahia ana koe
- Mo te paraoa:
- 4 kapu
- Te tipo Italian "00" te paraoa paraoa , me te tapiri mo te paraoa pokepoke
- 2 tīpune te tote kosher
- 1 tīpune he rewena maroke maroke
- 1 1/2 kapu wai
- Te tunu tunu me te hinu oriwa ki te whakauru ipu
- Mo te Raa:
- 1 (14-ounce) ka peia katoatia nga tōmato Itaria, ko San Marzano te pai
- Mo nga Toppings:
- 12 heehe he mozzarella buffalo hou ranei te waiu miraka hou mozzarella ( fior di latte ), tapahia ki nga porohita 1/4-inihi ranei i wahia ki roto i nga paku iti
- Ko nga rau basil pai
- 4 punetēpu hinu-hinu hinu hou-hinu
Pehea ki te Hanga
Hanga te paraoa
- Whakakotahitia te paraoa, te tote, me te rewena i te peihana o te kaiwaenga tuuturu kua oti te whakakotahi ki te whakakorikori paraoa pokepoke. Whakaranu ki te whakakotahi.
- Tāpirihia te wai me te uru ki te whakakotahi. Na, ko te paraoa pokepoke i te tere tere mo te 10 meneti. Me whakakotahi te ranunga ki roto i te papatipu kotahi kaore he rakau ki te raro o te peihana ka pekehia. Mena he wera paraoa, tohua he paraoa 1 te punetēpu i te wa ki te kaitautoko i te mea e rere ana te reira, tae noa ki te waahi ka piri te papatipu ki te peihana. Mena he maroke rawa te ranunga, tapiritia te wai 1 te punetēpu i te wa ki te kaiwhakahaere rere.
- Ko te peihana kapi me te kirihou kirihou me te paraihe mo te iti rawa atu i te 8 haora. Ka taea te pouaka te pouaka mo te 72 haora.
- A, no te rite ki te hanga pizza, whakawhiti i te pokepoke ki te papa mahi mahi. Wahia te pokepoke ki etahi wahanga e wha.
- Whakanohia etahi pouaka iti e wha me nga peihana me te paraoa tunu kai me te hinu oriwa.
- Ma nga ringaringa maama, ka hanga i ia waahanga ki roto i te pere. Whakauruhia tetahi pōro paraoa pokepoke ki roto i tetahi ipu kapi ranei. Whakawhanahia te porowhita o te paraoa pokepoke ki te paraoa pokepoke me te hinu hinu.
- Kohia nga ipu, te peihana ranei e mau ana ki te kirihou kirihou, a ka ara ake i te temahana mo te 2 haora. Me poipoi te porowhita paraoa i ia panuku.
Hangaia te Sauce
- Meinga te ranu ma te turaki i te tōmato i roto i te miraka kai ranei, ka pihi noa i roto i te tukatuka kai tae noa ki te waihanga o te wai.
- Te wera o te wera ki te 475 F, teitei ake ka taea e to oumu. Ki te whakamahi i te kohatu pizza, waiho i roto i te oumu kia mahana ai.
Huihia nga Pizzas
- I roto i te mata pai, ka horahia te poroporo ki roto i te porohita 10-inihi. Whakamahia he piriti hurihuri mehemea e hiahia ana koe. Kaua e manukanuka ki te paraoa pokepoke he porohita tino pai!
- Whakanohoia he pōro paraoa pokepoke ki runga i te peariki pizza māmā, me te āta waatea kia kore e pangia te pokepoke.
- Ka horahia te 1/3 kapu o te ranu i runga i te paraoa pokepoke, ka waiho i te taha o te mata 1/2-inihi kaore ano i tohua.
- Ko te topena o te ranu me te hauwhiti o te poro mozzarella. Wakahia he rau basil i runga (kia rite ki ta koe e hiahia ana) ka peia ki te 1 punetēpu o te hinu oriwa. Ka taea hoki e koe te tapiri i te pungarehu me te hinu oriwa i muri i te tunu o te pizza.
- Whakawhiti pizza mai i te kiri ki te kohatu wera me te tunu i te 5 ki te 7 meneti, tae noa ki te miraka te miraka, ka tukuna te pungarehu ki nga waahi.
- Me mahi ano me nga perepo paraoa me nga kai.
Tuhipoka: Whakamātauria te hanga pizza-rua ki te tipo Italian "tiwhi" 00 "me te kotahi ki te paraoa paraoa me te kite mehemea ka kitea e koe te rereke.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Te konutai | 558 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 6 g |