He ngawari te kohinga: ka hoatu e koe te mea ka tunua ki roto i te oumu wera ka tunu kia tae noa ki te mahi. Mo etahi take-ko te hiahia mo te kai maoa me te aro nui ki te kai heihei-iti-ka tunuhia-te tunu i te korikori whakawhetai, kua hurihia hei huarahi, ka nui ake te uaua me kii. Rapua he huarahi ngawari me te ahuareka ki te tunu i to korukoru i raro nei.
He aha e hiahia ana koe
- 1 reo
- te korukoru (he iti ake te maoa o te iti ki te tunu pai me te mea he tini te hunga e haere ana ahau mo nga tamariki iti e rua, engari ko tetahi teitei; 8 ki te 12 pauna he pai ake)
- 1/2 tīpune tote (pai
- te tote moana , ia pauna o te korukoru)
- Kōwhiringa: 2 rau kaukau
- 1/2 ki te 3/4 kapu pata (ka whakamarokehia i te mahana mahana mahana)
- E toru nga kakau tihi
- 1/2 pauna parani (he paraihe, he pancetta ranei he prosciutto)
- 1 1/2 kapu hupa (heihei, ranei
- tapany port ranei
- hua korukoru )
Pehea ki te Hanga
- Whakainumia pai te pakihi me te patipati rawa ki nga taera pepa. Murihia te korukoru ki te tote. Ka rite ki te nui o te tote. He pai, ko te nuinga o te mea ka hinga i mua i te kite tonu i roto i te oumu. Kohuatia etahi i raro i te kiri i runga i te uma me te huha, me te katoa o te manu me roto i nga whare. Whakanohia te pakihi i roto i te peihana nui, te paraoa tunu, te taupoki, me te toki mo te 24 ki te 72 haora. Ko tenei maimoatanga ka awhina i te manu kia reka, ka mau tonu ki ana ake karepe maori ina ka tunua e koe.
- He ra i mua i te whakamahere ki te tunu i te korukoru, hurahia, ringihia nga wai i raro iho o te peihana, te paraharaha ranei, patia kia maroke, a kaore i pakaru. Ma te waiho i te potae kore ka awhina i te kiri ka maroke i te mea ka awhina koe ki te tiki i taua kiri tino ataahua ka aroha katoa matou ki te manu parai.
- Te hukahuhu ki te 400 F. Pat te maroke. Ki te whakamahi i te kaitohu , mahi i nga rau tipu i raro i te kiri i runga i nga uma me nga huha. Murihia te pupuhi ki te pata.
- Whakanohoia te hukareti i roto i te paraoa-ka kohia enei pene ki te raro o te paraharaha, kaore i te waahi o te whara. Ko te tikanga, ka taea e koe te whakamahi i tetahi putea tunu i te wa katoa.
- Tapahia te pipi, te pancetta, te prosciutto puta noa i te uma o te kopu. Ka awhina ratou ki te tiaki i te kai maoa mai i te tango i te mea kapi, ka taatai i te kai ka tunu, ka whakarato i te rangatira ki te paramanawa iti i mua i te whakairo i te manu.
- Hoatuhia te 1/2 kapu wai i raro o te paraharaha ka maka katoa i roto i te oumu. I muri i te 30 meneti, ka whakaitihia te wera ki te 350 F, me te ata whakaheke i te korukoru, kia tupato kia kaua e raruraru te pipi, me te 1/2 kapu o te tauranga me te taonga. Me mahi ano i te haurua haora, te whakamahi i te hinu pan i te wa e rere atu ana koe i te taone me te taonga.
- Panuhia kia tae atu ki te whakawera i te 170 F i te turanga o te huha me te / 160 F ranei i te waahanga nui o te uma. (Tuhipoka: Kaore au e whakamahi ana i te wera i te wa e kai ana au i te potae, kua tunu ahau ki a ratou kia mohio ai kei te waahi nga waewae i roto i to raanei, kei te timata ano ranei te tango atu i te tinana. ) Tangohia te turuki mai i te oumu, te teneti me te peera, ka noho ki te wahi mahana mo te 30 meneti me te roa ki te haora i mua i te whakairo. Ko tenei wa ka tukua te kai ki te whakaoti i te tunu kai, me waiho nga wai ki roto ki te kai, ka hoatu ki a koe te wa ki te hanga i te pupuhi me te whakaoti i te toenga o te kai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 761 |
| Katoa te wai | 34 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 309 mg |
| Te konutai | 3,547 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 90 g |