Ko nga pihikete pounamu a Haina, e mohiotia ana ano ko nga kiriata me nga putea pounamu, ko enei tihi pai te rongoa (i etahi wa i nga tae tawhito) e pupuhi ana i te mea ka tunua.
Ko nga kaikaro paraka he mea ahuareka ki te whakarite mo nga tamariki me nga pakeke no te mea kei te tunu koe i nga kongakonga kua maroke mai i te toa Ahia. Ka patua e ratou te hinu wera, ka pupuhi ki roto i tetahi maimoatanga reka i roto i te mea o nga hēkona me te ahua me te reka e pai ana ki te pia.
Mo nga hua pai, kaua e tunu i te nuinga o nga pihikete i te wa kotahi, a ka whai he waea waea ki te koko ranei kia rite ki te hohoro te tango atu i te hinu wera. Mo nga hua pai, whakamatautauhia kia ono ki te whitu nga pihi i te wa. He nui atu i tera, he uaua ki te hohoro te tango ia ratou i te wok i mua i te tipu ki te tahu.
He aha e hiahia ana koe
- 4 nga taakaha (hei tauira mo te ingoa o te Ching Kee)
- 4 hinu hinu (mo te huka hohonu, me te hiahiatia)
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te hinu ki te 350 F / 182 C i roto i te wok, i te awhi teitei ranei, i te perehana Dutch ranei.
- Ki te kitea he nui te wera o te hinu, whakamahia te thermometer hohonu ki te whakamatautau i te paohana, ki te whakanoho ranei i te taputapu tunu me te koko rakau ranei i waenganui o te wok. Mena ka tīmata nga mirumiru ki te hanga i te tipu me te koko rakau, ka rite te hinu.
- Whakanohia etahi pire i roto i te hinu wera, wehewehe i nga waahanga ina hiahiatia. Ka tunuhia nga kongakonga mo etahi hēkona kia poto ra ano (ko te tukanga he iti iho i te 5 hēkona), ka tango i nga kongakonga me te kape i runga i nga taera pepa. Tuhia he taera pepa hou mo ia putea i mua i te parai.
- He pai nga mahi a nga kaipupuku ki te whakatairanga i nga mahi. Mena kaore e mahi wawe, tiakina i roto i te oko hiri me te korero poto i te 250 F / 120 C i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 67 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Te konutai | 17 mg |
| Ngā harotihāhā | 0 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 8 g |