E wha nga kai me te iti rawa o te wa ko nga mea katoa hei hanga i tetahi tohutao maoro me te maatau mo te wairangi rhubarb , ko te nuinga o nga ahuareka o nga reta o Ingarangi. Ko te whakakotahitanga o te rhubarb, ka tunuhia ki te honi, ka tukuna ano ki te kopa me te kirikiri ka haere atu koe, he aha te mea kawari ake?
Whakamahia tenei tohutao ki te rhubarb kaha ranei. Mena kei te whakamahi i waho ka mohio kei te nekehia nga waahanga iti i mua i te tunu kai ma te ata kiri i te kiri o waho.
Ko te maamae ko te tunu me te huinga o nga kai, he mea whakamiharo he maha nga rereketanga o tenei rihi ataahua. Tirohia i raro mo etahi o aku whakaaro. A, mehemea ka whakaaro koe he aha i huaina ai ko te wairangi? Ka kitea e koe o maatau whakaaro mo tenei tohutao.
He aha e hiahia ana koe
- 2 1/2 kapu / 400 karamu rhubarb (
- pekehia ranei i waho, tapahia ki nga mowhiti 1 cm)
- 1/4 kapu / 75 karamu te maimoatanga o te honi
- 2/3 kapu / 15 karamu mascarpone
- 1 kapu / 250 ml.
- te kirini whika
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia nga rhubarb ki roto i te putea kore mahi. Tāpirihia te honi. Kuki i runga i te wera wera mo te 20 meneti tae noa ki te rhubarb he pupuhi ngohengohe. Hoatu ki tetahi taha ka waiho ki te whakamatao. Whakamahia etahi maapetena e wha o te pupuhi.
- Patupatua te puranga ki roto i te peihana kia maeneene me te wewete, ka ngawari te whakaoho i roto i te rhubarb. Kaua e raweke, te kirikiri; me whai hua te maamaa me te rhubarb tino kitea.
- Pupuhia te kirimiri ki nga pungarehu ngohengohe , kae ano, ka tohatoha ki te rhubarb mix.
- Mahihia te wairangi rhubarb i roto i nga karaihe me te purapura rhubarb i runga. Patohia nga karaihe ki roto i te pouaka pouaka. Tangohia i te pouaka hau tekau meneti i mua i te mahi.
- He nui ki te taha o te wairangi tetahi pihikete paraoa , he wahi iti o Parkin , he poto poto ranei.
He aha i huaina ai tenei rihi hei Rhubarb wairangi?
Ko tenei rihi e hoki mai ana i nga rau tau me nga korero i te wa o te 15. He aha i huaina ai ko te wairangi kahore he whakamarama marama, ko te mohio tino tata ko te mea e whai hua ana mai i te kaiwhaiwhai (ki te patipati) me te pini i nga hua ki te kirimiri.
He rereke ki te Roobarb Fool Classic
E rua nga ahuatanga ki tenei kai reka rongonui, i hangaia me te rhubarb me te tipu. Ko enei hua e rua e mahi pai ana i roto i tenei horopaki, he pai te reka o te reka. Koinei te mea ka pakaru ki te kirikiri reka e hanga ana i te Fool kia reka, he pauna tika.
Whakapikihia te waahi o Elderflower ki roto ki te Fool ki te waihanga i tetahi reka rereke rereke.
Tangohia te honi, i roto i tenei tohutao, mo te iti o te reka me te tuku i te pauna reka ki te angitu.
Tangohia te mokopuna ki te whakakapi me te iti o te Pakeha. Ko te hua he ahuareka, he reka, he maeneene Fool e pai ana te nuinga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 18 mg |
| Ngā harotihāhā | 29 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 1 g |