Ko nga karepe karepe kaore i te reka anake, engari he ngahau ki te hanga. I roto i taku katohini, ko taku hapu ka taapiri i nga rau karepe, ara nga tamariki! Ka taea e te kai te wa mo te tangata kotahi, engari ki te maha, ka tere te wa, ka kai koe i tenei kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 lbs.
- pīti whenua (he reme whenua ranei, he mea kore)
- 16 oz./1 Ka taea te tipu o te tōmato (2 2/2 kapu ranei, he tōmato tohua)
- 2 kapu raihi maoa (he korereke)
- 1/2 te kapu pāhiri (hou, tapatapahi rawa)
- 1 punetēpu coriander
- 1/2 tīpune tote
- 1 tīpune pepa pango
- 2 punetēpu
- te wai rēmana
- 16-pauna / 1 rau karepe (1 pauna ranei
- rau waina hou )
- 1 rēmana (tapatapahi)
Pehea ki te Hanga
- Tangohia nga rau karepe mai i te ipu, ka paku mo etahi haora i te wai makariri. Mena kaore i pai ki te horoi, ka tino reka te reka.
- I te tipu o nga karepe karepe, uru tahi ki te tipu o te whenua, te ranu tōmato, te riki, te pāhiri, te coriander, te tote, te pepa me te wai rēmana. Ka pai tenei ki a koe me o ringaringa. Hokihia me te noho ki te pouaka whakamātao tae noa ki te waatea ki te tango i nga rau.
- Tukuhia nga rau karepe me te maroke ki nga taera pepa. Tangohia nga kakau. Tuhia nga waahi ki te taha o te taha maramara, me te taka o te ranunga kai.
- Whakamahia he teaspoon o te ranunga ki raro o te rau. Purihia ki nga taha ka huri ki runga . Kaua e raupapa tere. Ka whakanuia te raihi i te wa e tunu ana, ka haea te rau.
- Me mahi ano me nga rau e toe ana me te ranunga.
- I roto i te nui o te oumu me te oumu , whakanohoia e ratou taha taha i roto i nga papa porohita. Whakauhia he poro rēmana e rua i waenganui i nga papa o te karepe karepe.
- Whakanohoia he taimaha ki runga o te paparanga whakamutunga o te rau karepe, he pai te mahi o te pereti. Ma tenei e whakarite nga rau kaore e neke haere i te wa e tunu ai. Whakakihia te kohua ki te wai, ka hipoki i nga rau. Mema me te tunu mo te 30 meneti i te iti tae noa ki te mahi raihi.
- A, ka ngawari te raihi, tangohia nga rau karepe mai i te kohua me te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Te konutai | 67 mg |
| Ngā harotihāhā | 43 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 23 g |