Ko te syrup (gum) he tirikara he inu reka i whakamahia i te nuinga o nga mahinga engari i te parakapere māmā i roto i te maha o nga tohutao hauora . Ahakoa te korero a etahi ki te toroti māmā rite te hukakarakara gum, ko te syrup potae he puhurahu e mohiotia ana ko te gum arabic (i etahi wa ka whakamahi i te kēmu kupu French).
Ko te painga ki te whakamahi i te tirikara Gomme ko te kapiritanga o te ahua o te mea ahuareka me te ngohengohe i te reka o te waipiro. He tino pono tenei ki nga cocktails hauora, he aha te mahi tino pai i roto i nga karaipii pera i te Fancy Whiskey me Brandy Daisy .
Ka awhina ano hoki a Gum Arabic i te tirikara mai i te panui. He painga tenei mo te rokiroki mo te wa roa, a, ki te pai koe ki to tirikara tino matotoru me te arotahi.
Ko te tikanga, ka whiwhi koe i te gum arabic, ko te Gometiki hukakaraka he mea ngawari ki te hanga hei tire maoa. Ka tapiritia ano e koe he arai Arararare ki a koe ki te maimoatanga parariki noa.
He aha e hiahia ana koe
- 1 ounce kai-kakano Arahaka
- 2 ngani (e pā ana ki te 1/4 kapu) te wai wera
- ----
- 8 ngani (e pā ana ki te 1 kapu) te huka
- 4 ngani (e pā ana ki te 1/2 kapu) te wai
Pehea ki te Hanga
- He wai wera ki te kohua.
- Tāpirihia te gum arabic me te tuku kia tu ki te mea kua 'rukea.' Ka tangohia e ia i te iti rawa i etahi haora, ka akiakihia te wai ki te wai arahihi, ka waiho hei piripiri.
- Motuhake, kia "paraoa" te tirikara mā te whakakore i nga wahanga e 2 o te huka i roto i te wai o te wai kotahi i te whewhe ngawari.
- Me whakapiri tonu kia mutu noa te huka.
- Kawea mai ki te whewhe me te whakanui i te ranunga kirikiri.
- Kohuatia mo te 2 meneti, te whakaoho tonu.
- Whakamahia he koko hei tango i tetahi hanga-ake i te mata.
- Tukua kia whakamataohia, ka werohia i roto i te cheesecloth me te tatari.
- Te putea i roto i te putea me te hiri me te taonga i roto i te pouaka whakamātao.
Tīmatahia ki te Putea iti
Ka taea e te ahurei Gum te whakakorekore, he mea utu nui hoki, me te tihi ano o taau ake momo ki te nui o te kaimoaka haukini. Mo konei, ka whakaaro ahau ki te whakamatautau i nga piiti iti (penei i nga waahanga kua whakaaturia i runga ake nei) me te whakamatautau i roto i etahi raupapatanga panui rite ki te Sazerac me nga Tawhito . Ka kitea e koe to tirikara pai, ka taea e koe te whakanui i nga pihi nui
Ko te tohutao 1871 i kitea i roto i te Imbibe David Wondrich ! Ka whakamahia e ia he pauna pauna katoa. He mea pai ano hoki ki te kite ko te mahinga a Jerry Thomas mo te "hukareti gum" kahore he koroka. Engari, he rite tonu ki te mea e kiia ana ko te "pa" te tipu (1: 1) me te hanga 2 nga kaari i te wa, ka roa te roa i te pae toharite.
Hokona Gomme Syrup
He maha nga whakamahinga o te ira a Gum, me te kai he kotahi noa iho.
Mo taua take, he mea nui ki te whakarite kia hokona e koe te turiana arahi mo te tirikara he kai-haumaru. Ka kitea nga maatatanga o te Gum i roto i te maha o nga kai kai taiao me te tohutohu atu ki a koe ki te hoko mai ma te puna kai.
Hokona te Arapi Frontier Gum i Amazon.com
Ka taea hoki e koe te kite i te hukakarau pounamu mai i etahi kaihanga rongonui penei i te kai o te iti. Ka hangaia e tenei kamupene he paraihe, he pineapi me te rukapere hukapere keke, a he mea ngahau katoa ki te uru ki te.
Hokona he kai mahinga iti 'Gum Syrup i Amazon.com
Ētahi atu Mō Gomme Syrup
- Tuhinga o mua
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 63 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 13 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |