Ko Raita te korero Indian tino whakamahia mo nga ipu riu miraka. Ka hangaia he raitas ma te whakakotahi i te miraka i nga momo otaota katoa, he mea maoa me te tipu. Ko nga hua atu i nga huawhenua - pera ano me Boondi (i mahia mai i te paraoa) me nga kiore - ka taea hoki te whakamahi hei hanga Raita. Ko Raita te tino pai mo nga momo rihi katoa, ina koa te tiihi me te wera rite te miraka e hangaia ana, ka tapahia te wera! Anei he kohinga o nga tohutohu Raita ...
01 o te 06
Mint-Cucumber RaitaArmstrong Studios / Stockbyte / Getty Images Mahihia tenei rihi hauora me tetahi mea! He mea tino reka ki a Parathas (parapara) me Biryanis me Pulaos (riki raihi).
02 o te 06
Chatpata Channa RaitaEhara i te mea ko te rihi rihi nui tenei mo tetahi kai, ko Chatpata Channa Raita ano hoki he rihi nui-a-kai! Kaihia he oko nui o taua mea ka whakakiia koe, i roto i tou kopu me to hinengaro!
Tuhinga o mua
Baingan Ka RaitaHe waa tino pai tenei! He tino pai hoki mo nga ra raumati wera i te mea kua whakamaroketia i mua i te kai. E aroha ana ahau ki te tipu i runga i te raihi parani, ki te tipu ranei i nga paera paati.
Tuhinga o mua
Palak Ka RaitaHe reka, he pai hoki tenei rata. Mahi atu ki a koe ki te raihi tino pai me te raihana maoa me te raihi kakara mo te kai kaiwhenua pai!
Tuhinga o mua
Sowa Kakdi RaitaKo tenei tohutao maamaa e whakamahi ana i te pi reka hei hanga i tetahi rihi taha hauora hei mahi ma te Pilaf (peau Pulao - riki) ranei. He tino ngawari ki te hanga.
06 o 06
Raita AvocadoKo te Avocado Raita ko te putanga Indian o te guacamole me te reka o te mea nui ki nga mea katoa e mahi ana koe. Whakanuia te wera mā te whakarahi ake i te paura chilli whero, me te tipu kapi!